Mátová zmrzlina

Osvěžující letní zmrzlina. Podávejte ozdobené lesním ovocem nebo strouhanou čokoládou.
Zmrzlina je docela sladká. Pokud plánujete použít sirup nebo čokoládovou polevu, doporučuji snížit množství kondenzovaného mléka.
Uvedené množství ingrediencí vystačí na 4 porce.

Ingredience

• 250 g smetany 33–35 %
• 150 g kondenzovaného mléka
• 50 ml mléka
• 20 g máty

Recept

Nasekejte mátu.

Zalijte mátu mlékem, dejte na oheň, přiveďte k varu, ale nevařte.
Nechte louhovat 1 hodinu.

Kmen.

Smetanu vyšlehejte spolu s mátovým mlékem.

Přidejte kondenzované mléko, důkladně prošlehejte do hladka.

Nalijte do formiček.
Vložte na 5-6 hodin do mrazáku.

Dobrou chuť!