Perfektní letní ovocný salát se zmrzlinou
Obsah
Je úžasné, že ovoce můžeme jíst prakticky po celý rok. A co může být lahodnějšího než skvělý, na vitamíny bohatý ovocný salát? V tomto článku objevíte nejchutnější a nejzdravější recepty na ovocný salát se zmrzlinou, díky nimž si tento pokrm snadno připraví každý domácí kuchař.
Letní rozmarný salát
Tento recept je jeden z nejoblíbenějších v létě, protože použité ingredience jsou převážně letní. Na tento lahodný salát budete potřebovat následující:
- Jahody – 200 g;
- Třešně – 200 g;
- Čerstvý nebo konzervovaný ananas – 200 g;
- Kávová zmrzlina – 200 g.
Tento dezert se připravuje velmi jednoduše. Jahody a třešně důkladně omyjte pod tekoucí vodou, odstraňte stopky a vypeckujte. Vše nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru. Pokud je ananas čerstvý, oloupejte ho a nakrájejte; pokud je z konzervy, sceďte ho a nakrájejte. Vše dejte do velké mísy.
Zmrzlinu vyndejte z mrazáku a nechte změknout. Neměla by být tekutá, ale měla by být dostatečně měkká, aby se snadno spojila s ovocem. Zmrzlinu přidejte do mísy a důkladně promíchejte. Mimochodem, pokud jste použili konzervovaný ananas, můžete do salátu přidat pár lžic ananasové šťávy.
To je vše: lahodný salát je hotový. Jak vidíte, recept je opravdu velmi jednoduchý. Je důležité si uvědomit, že je nejlepší tento ovocný salát sníst se zmrzlinou hned, jinak se zmrzlina rozpustí, ovoce pustí příliš mnoho šťávy a salát nebude moc chutný.
Medový salát
Tento recept by se dal považovat za banální, nebýt jedné ingredience: medu. Právě med dodává tomuto ovocnému salátu se zmrzlinou jeho jedinečnou chuť. Na tento recept budete potřebovat:
- Hruška – 1 kus;
- Malý banán – 1 kus;
- Pomeranč – 1 kus;
- Kiwi – 1 kus;
- Med – 2 čajové lžičky;
- Běžná bílá zmrzlina – 200 gramů.
Takže nejdříve si připravme hlavní ingredience: oloupeme banán, pomeranč a kiwi, omyjeme a vyřízneme hrušku. Vše nakrájíme na velké kostky. Pak si vezmeme pěkné misky a navrstvíme do nich vše: banán, hrušku, zmrzlinu, kiwi, pomeranč a zmrzlinu. Nemícháme. Poslední vrstvu, tu nahoře, pokapeme medem. Na rozdíl od předchozího salátu ho nemusíte jíst hned; budete muset chvíli počkat, než se zmrzlina rozpustí a vsákne do ovoce. Je důležité si uvědomit, že tento recept vyžaduje tekutý med, protože kandovaný med bude v salátu hrudkovitý.
Sladký melounový salát
Jak jste asi uhodli z názvu, hlavní ingrediencí tohoto dezertu je meloun. Vybereme si sladkou, zralou krásku, nakoupíme další ingredience a připravíme tuto lahodnou pochoutku. Zde jsou ingredience, které budete potřebovat:
- Grapefruit – 1 kus;
- Pomeranč – 1 kus;
- Hrušky – 2 kusy;
- Broskve – 3 kusy;
- Melounová dužina – 200 g;
- Pomerančová zmrzlina – 200 g;
- Citronová kůra – 2 polévkové lžíce;
- Med – 1 polévková lžíce.
Jak vidíte, tento recept je výrazně složitější než ty předchozí, ale kombinace tolika různých lahodných ingrediencí vytváří skutečně lahodnou chuť. Tento ovocný salát se zmrzlinou je skvělou alternativou k dortu na každém svátečním stole.
Oloupejte a odstraňte jádřince z grapefruitu a pomeranče, nakrájejte je na plátky, pokapejte medem a nechte odstát. Oloupejte broskve a nakrájejte je na kostičky a odstraňte pecku. Hrušky omyjte, odstraňte jádřince a nakrájejte na tenké proužky. Z dužiny melounu lžící vytvarujte kuličky. Vše dejte do misky a dobře promíchejte. Poté salát rozdělte do misek, navrch dejte pár kopečků zmrzliny a posypte citronovou kůrou. Recept doporučuje kůru vynechat, pokud vám nechutná. Tento salát si nejlépe vychutnáte ihned.
Jak vidíte, žádný z receptů není složitý, takže si doma snadno připravíte lahodný ovocný salát se zmrzlinou.











