Ovocné pečivo je jedním z nejoblíbenějších dezertů všech. Má nízký obsah kalorií, ale je neuvěřitelně lahodné a vždycky vypadá slavnostně a lákavě. Jablečný koláč v multifunkčním hrnci Polaris je skvělým řešením pro domácí pití čaje.

Koláče a multifunkční hrnce

Jablka jsou nejstarším ovocem známým lidstvu. A jedním z nejoblíbenějších. Kdo jako první přišel s nápadem upéct toto úžasné ovoce v těstě, není známo, ale dlužíme jim obrovské poděkování.

Trouby a sporáky se dříve používaly k pečení, ale nyní je nahradily moderní kuchyňské spotřebiče – multifunkční hrnce – vyráběné mnoha globálními společnostmi, včetně evropského Philipsu, japonského Panasonicu a amerického Redmondu. Všechny tyto chytré spotřebiče spojuje všestrannost, spolehlivost a snadné použití.

Samozřejmě existují určité rozdíly:

  • Philips má mísu s objemem 4 litry;
  • Panasonic - 4,5 litru;
  • Redmond dokáže poskytnout nejvýznamnější objem – až 6 litrů.

Společnost Panasonic se postarala o ty, kteří musí často nosit spotřebiče – její multifunkční hrnce jsou vybaveny praktickými rukojeťmi.

Bez ohledu na to, který elektrický kuchař si vyberete, spolupráce s ním bude velmi plodná. Stačí si jen zásobit potřebné ingredience a nastavit správný provozní režim.

Osvědčená klasika

Koláč v pomalém hrnci - můžete si také připravit šarlotku.

Nejoblíbenějším a nejoblíbenějším jablečným koláčem je samozřejmě Charlotte. Nadýchaný piškotový korpus a aromatická jablka tvoří perfektní kombinaci. Tato lahodná pochoutka se velmi snadno připravuje v multifunkčním hrnci Polaris. Stejně dobře si s tím poradí i Panasonic a Redmond vás také nezklame.

Bereme:

  • 4 jablka a 4 vejce;
  • cukr a mouka - 1 šálek;
  • vanilka a samozřejmě skořice – k jablkům se to perfektně hodí.

Věnujme 15 minut přípravě základu:

  1. Jablka nakrájejte na plátky, tyčinky, kostičky – dle libosti.
  2. Vejce opatrně prošlehejte s vanilkovým cukrem a vanilkou.
  3. Přidejte mouku a vše promíchejte – těsto je hotové.
  4. Boky mísy vymažte olejem, nalijte do ní těsto, přidejte jablka a vše dochuťte skořicí.

Příprava je dokončena. Zbývá už jen zvolit program „Pečení“ a nastavit dobu pečení na 1 hodinu. Po upečení nechte hotový koláč dalších 15 minut v režimu „Udržování teploty“. To je vše: je čas dát konvici na oheň a pozvat rodinu ke stolu!

Francouzský jablečný koláč

Listový koláč v pomalém hrnci

Tento křehký koláč se připravuje ještě snadněji než šarlotka. Stačí si předem koupit balíček hotového listového těsta.

Složení:

  • listové těsto – 2 vrstvy;
  • 1 hrnek cukru;
  • 4 jablka;
  • 30 g másla;
  • 50 g vody;
  • vanilkový cukr - sáček.

Nejprve uvařte vodu, cukr a vanilkový extrakt na sirup (dokud trochu neztmavne). Rozmražené těsto rozválejte a vykrojte dva kruhy, které se vejdou do mísy.

Pomalý hrnec vymažte olejem. Na dno položte vrstvu nakrájených jablek a zalijte je polovinou sirupu s rozpuštěným olejem.

Na jablka položte kruh těsta a lehce ho přitlačte. Navrch položte zbývající jablka a přelijte je sirupem. Celou konstrukci přikryjte druhým kruhem těsta a opět ho lehce přitlačte.

Teď už jen zbývá nastavit váš Polaris (nebo Panasonic) na program „Pečení“ na 50 minut. Dobrou chuť!

Videorecept na skořicovou charlotte