Banány jsou ovoce, které se prodává po celou sezónu. Alespoň v našich obchodech. Což znamená, Lahodný banánový dort v pomalém hrnci si můžete připravit kdykoli během roku.

Trochu o banánech

Toto ovoce dodává tělu energii, zlepšuje náladu a uklidňuje nervový systém. Je vysoce výživné a hlavně lahodné.

Banány se hojně používají v kuchyni: používají se k výrobě marmelád, cukrovinek a želé a také se přidávají do pečiva. O tom si povíme příště.

Univerzální možnost

Dnes jako dezert - nejčerstvější banánový dort.

Tento banánový dort z pomalého hrnce je všestrannou volbou dezertu. Je ideální jak k večeři, tak k snídani.

K přípravě této pochoutky budete potřebovat:

  • 150 g másla;
  • 1 vícenásobný šálek cukru;
  • 260 g prémiové mouky;
  • ½ balíčku prášku do pečiva;
  • pár banánů;
  • špetka soli;
  • 2 vejce;
  • půl sklenice mléka;
  • vanilin.

Technologie vaření:

  1. Oloupejte banány. Rozmixujte je do hladka.
  2. Do tohoto pyré přidejte vejce, cukr, vanilku, mléko a předem rozpuštěné máslo. Vše prošlehejte mixérem.
  3. A poslední detail: do výsledné směsi vmíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Proces tvorby těsta je dokončen.
  4. Vymažte pekáč máslem a nalijte do něj banánové těsto. Pečte dort samozřejmě na stupeň „Pečení“. Nastavte časovač na 80 minut. Zda je dort hotový, můžete zkontrolovat postaru: zapíchněte do něj zápalku (měla by vyjít suchá).
  5. Hotový dort nechte ve formě zcela vychladnout – zabráníte tak jeho rozpadnutí po vyjmutí. Dezert můžete posypat moučkovým cukrem. Rychlé, lahodné a voňavé!

Dvojité potěšení

Banánový a smetanový dort připravený v pomalém hrnci je velmi, velmi chutný a zdravý.

Tento recept je skutečně dva v jednom. Banány jsou všude: v těstíčku i ve smetaně.

Ingredience na těsto:

  • pouze 2 od každého - banán, vejce, sklenice mouky;
  • 70 g másla;
  • 1 vícenásobný šálek cukru;
  • ¼ šálku mléka;
  • špetka soli;
  • ½ balíčku prášku do pečiva.

V krému:

  • 1 banán;
  • 50 g másla;
  • 1 vícenásobný šálek cukru;
  • citronová šťáva – 3 polévkové lžíce;
  • 3 vejce.

Začněme s procesem přípravy dezertu:

  1. Ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience. Přidejte rozšlehaná vejce, mléko, rozpuštěné máslo a rozmixované banány. Důkladně promíchejte.
  2. Těsto přendejte do vymazaného pekáče a pečte v multifunkčním hrnci 65 minut na stupeň „Pečení“. Počkejte na signál „připraveno“ a dokud koláč zcela nevychladne.
  3. Mezitím si připravte smetanu. Vejce vyšlehejte s cukrem. Přidejte rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a banánové pyré (vyrobené v mixéru). Smetanovou směs vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne. Nechte vychladnout.
  4. Do této doby se vychladlý dezertní základ rozkrojí na 2 vrstvy a bohatě se potře banánovým krémem.

Výsledkem je skutečný cupcake dort - neobvyklá, velmi křehká a aromatická pochoutka, prostě lahodná!

Video ukazuje recept na varšavský dort připravený v pomalém hrnci.