Pomerančový sorbet je svěží, povzbuzující a lahodný dezert. Má nízký obsah kalorií a je zcela bez tuku. Místo toho, abyste se trápili v horku, zkuste si připravit tuto moderní citrusovou verzi orientálního dezertu. Tato osvěžující pochoutka má bohatou chuť, příjemnou vůni a atraktivní, zářivý vzhled.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Pomerančový sorbet

Sladký, jemný a vzdušný pomerančový sorbet je jednoduchý, ale zároveň vynikající dezert. Osvěžující citrusová vůně a chuť jsou obzvláště výrazné, pokud jsou připraveny podle tohoto receptu.
Nutriční hodnota na porci
46,3 kcal
  • Bílkoviny: 1 g
  • Tuky: 0,2 g
  • Sacharidy: 10,5 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
  • Celkový čas:
  • Složitost:
    Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
  • Počet porcí: 1

Ingredience

Porce
  • Pomerančový
    2 ks
  • Cukr
    2 polévková lžíce
  • Voda
    200 ml

Příprava

Krok 1
Pomerančový sorbet - krok 1

Neoloupané pomeranče vařte v čisté vodě po dobu 1 hodiny.

Krok 2
Pomerančový sorbet - krok 2

Do hrnce dejte cukr a zalijte vodou. Vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Krok 3
Pomerančový sorbet - krok 3

Sejměte pomeranče z plotny. 3–4krát je propláchněte pod studenou vodou.

Krok 4
Pomerančový sorbet - krok 4

Oloupejte pomeranče a plátky přelijte sirupem.

Krok 5
Pomerančový sorbet - krok 5

Pomeranče důkladně rozmixujte. Dejte na 20–30 minut do mrazáku.

Krok 6
Pomerančový sorbet - krok 6

Hotový sorbet podávejte s vanilkovou zmrzlinou.

Recept na výrobu zmrzliny na pomerančový sorbet

Tento lahodný pomerančový sorbet je nejen lahodný, ale také zdravý a výživný. Tento domácí mražený dezert se pyšní svěžestí a bohatostí chutí, kterou u kupované zmrzliny zřídka najdete. Pro přípravu dokonalého sorbetu použijte výrobník zmrzliny.

Ingredience

  • Pomeranče – 5 ks.
  • Voda – 150 ml
  • Cukr – ¾ šálku

Doba vaření: 1 hodina

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Vymačkejte pomerančovou šťávu. Nejlepší je čerstvě vymačkaná, protože obsahuje méně cukru.

Recept na výrobu zmrzliny s pomerančovým sorbetem – krok 1

Krok 2

V hrnci přiveďte k varu sirup, přidejte vodu k cukru. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Recept na výrobu zmrzliny s pomerančovým sorbetem – krok 2

Krok 3

Smíchejte vychladlý sirup s pomerančovou šťávou. Zamíchejte. V případě potřeby přidejte několik kapek potravinářského barviva pro sytější barvu.

Recept na výrobu zmrzliny s pomerančovým sorbetem – krok 3

Krok 4

Připravte výrobník zmrzliny a nalijte do něj pomerančovou směs.

Recept na výrobu zmrzliny s pomerančovým sorbetem – krok 4

Krok 5

Sorbet dejte na 20–30 minut do mrazáku.

Recept na výrobu zmrzliny s pomerančovým sorbetem – krok 5

Krok 6

Osvěžující dezert je hotový!

Recept na výrobu zmrzliny s pomerančovým sorbetem – krok 6

 

Pomerančový sorbet je oblíbený dezert dětí i dospělých. Díky přiměřenému množství cukru, příjemné citrusové chuti a voňavé vůni si ho zamiluje každý!

Video: Jak si doma připravit pomerančový sorbet

Léto je obzvláště uspokojující, když máte chuť na něco chladivého a osvěžujícího. Zmrzlina, džusy, kvas a čerstvé bobule a ovoce vám pomohou zapomenout na spalující horko. Zvláštní pozornost si však zaslouží sorbety, kterých existuje tolik druhů. Na rozdíl od sladkostí ze supermarketu je domácí sorbetová zmrzlina bohatá na vitamíny a zdravá. Její příprava je velmi snadná, jak naznačuje tvůrce YouTube kanálu „Easy Cook“.

Dokonalý pomerančový sorbet se připravuje s minimem ingrediencí a za krátkou dobu. Díky přístupnému receptu krok za krokem si ho snadno připravíte doma, a to i bez jakýchkoli kulinářských dovedností. Video je navíc nejen užitečné, ale také skutečně vizuálně příjemné.