Dorty
Dorty jsou ztělesněním oslav a svátků a mohou se stát ústředním bodem každého svátečního stolu. Tyto nádherné dezerty se dodávají v nekonečné škále příchutí, tvarů a dekorací. Příprava dortů doma se může zdát jako náročný úkol, ale s recepty krok za krokem dokáží i začínající cukráři úspěšně vytvořit působivá mistrovská díla.
- Nejrychlejší
- Minimální množství produktů
Proces namáčení amerického dortu Snickers se liší od jiných dezertů.
- 2 minuty
- 71,7 kcal
- 8495
Správné namáčení pomůže zvýraznit hlavní chuť Prahy.
- 2 minuty
- 257,2 kcal
- 7902
Krémová příchuť je jednou z nejuniverzálnějších, pokud jde o výrobu dortů a pečiva.
- 3 minuty
- 72,1 kcal
- 17069
- 30 minut
- 370,9 kcal
- 472
Krémová příchuť je jednou z nejuniverzálnějších, pokud jde o výrobu dortů a pečiva.
- 3 minuty
- 72,1 kcal
- 17069
- 30 minut
- 542 kcal
- 422
Krémová příchuť je jednou z nejuniverzálnějších, pokud jde o výrobu dortů a pečiva.
- 3 minuty
- 72,1 kcal
- 17069
Impregnace zakysanou smetanou kombinuje jemnou krémovou vůni a mírnou kyselost.
- 5 minut
- 334 kcal
- 6289

-
Zakysaná smetana 10 %100 G
-
Máslo50 G
-
Moučkový cukr1 polévková lžíce
-
Kondenzované mléko s cukrem50 G
V jakémkoli bobulovém dortu je lepší piškot namočit sirupem z bobulí.
- 7 minut
- 72 kcal
- 8885
Toto je velmi rychlý a jednoduchý recept, ale zároveň všestranný.
- 5 minut
- 160,7 kcal
- 3487
Cukrový sirup se považuje za základ a jeho přidání dodává sušenkám zvláštní aroma.
- 5 minut
- 208,6 kcal
- 903
Jemná, jednoduchá impregnace s malým tajemstvím.
- 5 minut
- 120 kcal
- 821
Pokud se vám chuť běžného namáčení v mléce nezdá dostatečně krémová, podívejte se na recept 3 v 1.
- 5 minut
- 467 kcal
- 2499
Impregnace doplní příjemnou tradiční chuť pochoutky lehkým nádechem dětské nostalgie.
- 5 minut
- 90 kcal
- 725
Pokud se rozhodnete mrkvový dort namáčet, je to skvělá příležitost, jak mu dodat novou chuť.
- 3 minuty
- 120 kcal
- 9488
Proces namáčení amerického dortu Snickers se liší od jiných dezertů.
- 2 minuty
- 71,7 kcal
- 8495
Rum je skvělým doplňkem k jakémukoli dezertu, ale nejlépe se hodí ke kokosovým a citrusovým koláčům.
- 7 minut
- 169,2 kcal
- 1922
Kokosová impregnace je velmi bohatá s karamelovými tóny.
- 35 minut
- 355 kcal
- 4769
Vanilka je z dobrého důvodu považována za královnu koření. Nejenže se hodí ke každé chuti, ale také je pomáhá sjednotit do jediné kytice.
- 5 minut
- 72,1 kcal
- 734

-
Voda250 ml
-
Cukr200 G
-
Třtinový cukr70 G
-
Sůl1 štípnutí
-
Vanilkový extrakt1 polévková lžíce
Banán se hodí jak ke klasickým, tak i čokoládovým sušenkám.
- 5 minut
- 170,7 kcal
- 1853
Nejvýhodnější možností pro namáčení dortu je likér, který lze vyrobit doslova za 5 minut.
- 5 minut
- 123,7 kcal
- 1339

-
Kondenzované mléko s cukrem150 G
-
Káva (instantní)1 lžička
-
Tmavá čokoláda50 G
-
Vanilin0,25 lžička
-
Vodka120 ml
Správné namáčení pomůže zvýraznit hlavní chuť Prahy.
- 2 minuty
- 257,2 kcal
- 7902
Cena této impregnace je relativně nízká a chuť je sladší než u běžného cukrového sirupu.
- 7 minut
- 261 kcal
- 8662
Základní cukrový sirup s citronem je vhodný pro jakýkoli druh těsta na piškotové dorty.
- 7 minut
- 141,4 kcal
- 543

-
Cukr600 G
-
Voda250 ml
-
Citrón (plátek)1 ks
-
Kyselina citronová0,25 lžička
Citronový nálev vám umožní doplnit téměř jakoukoli chuť.
- 20 minut
- 78,6 kcal
- 1383
Malinový namáčení je jednoduchý způsob, jak zpestřit chuť klasického piškotového dortu.
- 20 minut
- 240 kcal
- 7662
Džem a zavařeniny lze také použít k přípravě lahodného namáčení.
- 10 minut
- 72,1 kcal
- 13490
Pokud jste si koupili třešňový sirup na namáčení piškotového dortu, ale je příliš světlý, můžete to napravit.
- 10 minut
- 72,1 kcal
- 1327
Impregnace pomerančového dortu je považována za nejčastěji používanou pro dezerty.
- 20 minut
- 176 kcal
- 5494

-
Pomerančový džus150 ml
-
Cukr (nebo moučkový cukr)150 G
-
Voda100 ml
-
Skořice1 ks
V restauracích jste se pravděpodobně často setkali s vybranými pěnovými dezerty, které se skládají z několika různých vrstev. Kuchaři obvykle takové dorty nedělají…
- 2 hodiny 30 minut
- 224,4 kcal
- 3402

-
Čerstvé ostružiny300 G
-
Cukr50 G
-
Plochá želatina4 G
-
Bílá čokoláda100 G
-
Klasický jogurt100 G
-
Smetana 33%70 G
-
Želatina4 G
-
Vejce C11 ks
-
Tmavá čokoláda20 G
-
Máslo20 G
-
Pšeničná mouka20 G
-
Prášek do pečiva1 lžička
-
Vanilkový cukr9 G
-
Sůl0,5 lžička
-
Vlašské ořechy50 G
-
Nutellová ořechová pomazánka20 G
-
Mléčná čokoláda20 G
-
Čerstvé ostružiny250 G
-
Bílá čokoláda180 G
-
Smetana 33%250 G
-
Plochá želatina5 G
-
Bílá čokoláda60 G
-
Kakaové máslo40 G
-
Gelové barvivo (rozpustné v tucích)2 kapky
- 45 minut
- 547 kcal
- 365
- 10 minut
- 624,9 kcal
- 699

-
Máslo 82,5 %200 G
-
Bílá čokoláda200 G
-
Kondenzované mléko20 G
-
Tvaroh 9 %ochutnat
-
Moučkový cukr10 G
- 1 hodina
- 358,3 kcal
- 25637

-
Pšeničná mouka225 G
-
Cukr200 G
-
Vejce C02 ks
-
Kefír185 G
-
Slunečnicový olej200 ml
-
Kakaový prášek8 G
-
Prášek do pečiva8 G
-
Soda3 G
-
Sůl1 štípnutí
-
Gelové barvivo1,5 lžička
-
Třešeň200 G
-
Cukr60 G
-
Kukuřičný škrob0,5 lžička
-
Tvaroh400 G
-
Moučkový cukr100 G
-
Smetana 33%100 ml
- 30 minut
- 542 kcal
- 422
- 40 minut
- 410 kcal
- 235
- 30 minut
- 370,9 kcal
- 472
- 2 hodiny
- 180 kcal
- 1613

-
Mléko400 ml
-
Máslo100 G
-
Vejce C12 ks
-
Cukr150 G
-
Mouka4 polévková lžíce
-
Vanilkový cukr10 G
- 2 hodiny
- 191 kcal
- 520

-
Mléko500 ml
-
Vejce C13 ks
-
Mouka50 G
-
Cukr150 G
-
Máslo100 G
-
Vanilkový cukr10 G
- 2 hodiny
- 198 kcal
- 730

-
Mléko1 l
-
Vejce C14 ks
-
Mouka100 G
-
Cukr150 G
-
Vanilkový cukr20 G
-
Kondenzované mléko400 G
-
Mascarpone500 G
- 1 hodina
- 209,4 kcal
- 744

-
Zakysaná smetana 20 %400 ml
-
Kondenzované mléko140 G
-
Citronová šťáva20 ml
-
Vanilin1,5 G
-
Zahušťovadlo na zakysanou smetanu24 G
- 30 minut
- 120 kcal
- 597
- 20 minut
- 181,9 kcal
- 861
- 2 hodiny 30 minut
- 302 kcal
- 392
- 20 minut
- 248,3 kcal
- 443
- 5 minut
- 317,4 kcal
- 606

-
Zakysaná smetana 15 %700 G
-
Zahušťovadlo na zakysanou smetanu16 G
-
Vařené kondenzované mléko360 G
- 40 minut
- 154 kcal
- 274
- 20 minut
- 310,8 kcal
- 377
- 25 minut
- 303,6 kcal
- 319

-
Smetana 33%250 ml
-
Mascarpone250 G
-
Kondenzované mléko150 ml
-
Vanilinochutnat
- 25 minut
- 167 kcal
- 599
- 2 hodiny
- 372,1 kcal
- 673

-
Mléko240 ml
-
Žloutek3 ks
-
Cukr65 G
-
Moučkový cukr50 G
-
Vanilkový cukr5 G
-
Škrob15 G
-
Máslo15 G
-
Smetana 33%300 G
- 20 minut
- 320,3 kcal
- 757
- 1 hodina
- 320,3 kcal
- 963

-
Vaječný bílek2 ks
-
Cukr138 G
-
Voda50 ml
-
Sůl0,3 lžička
-
Kyselina citronová0,25 lžička
-
Vanilková esence2 kapky
- 50 minut
- 547 kcal
- 700

-
Máslo 82,5 %200 G
-
Bílá čokoláda (kallety)200 G
-
Bílá čokoládová poleva150 G
- 1 hodina
- 268,8 kcal
- 853

-
Bílá čokoládová poleva400 G
-
Zakysaná smetana 20 %150 G
-
Máslo300 G
-
Želatina1 lžička
-
Voda2 lžička
-
Vanilkový cukr15 G
- 10 minut
- 307 kcal
- 548
- 30 minut
- 260,15 kcal
- 1769
- 15 minut
- 268,8 kcal
- 572
- 25 minut
- 203 kcal
- 423

-
Bobule (libovolné)350 G
-
Vejce C12 ks
-
Cukr60 G
-
Vanilkový cukr10 G
-
Škrob20 G
-
Máslo 82,5 %50 G
- 20 minut
- 222,3 kcal
- 360
- 30 minut
- 445,7 kcal
- 676
- 20 minut
- 542 kcal
- 291
- 20 minut
- 542 kcal
- 405

-
Cukr200 G
-
Voda65 ml
-
Voda k rozpuštění želatiny70 ml
-
Kakaový prášek65 G
-
Smetana 33%130 G
-
Želatina12 G
- 50 minut
- 203,3 kcal
- 335

-
Vejce C11 ks
-
Cukr150 G
-
Kefír250 ml
-
Rostlinný olej70 ml
-
Mouka240 G
-
Sůl1 štípnutí
-
Prášek do pečiva1 lžička
-
Kakaový prášek2 polévková lžíce
- 10 minut
- 542 kcal
- 515
- 10 minut
- 109 kcal
- 574













































