Pusinky - recepty krok za krokem s fotografiemi

Všechny recepty v kategorii „Peřízky“

Jsme si jisti, že milovníci zdravého jídla, ale i lidé, kteří si ze zdravotních důvodů nemohou dovolit vychutnávat klasické sladké recepty,…

40 minut
200 kcal
341

Mandlová mouka

1 pohár
Vaječný bílek

4 ks
Erythritol

2 polévková lžíce
Gelové barvivo

dle přání
Sýr Philadelphia

0,5 ks
Erythritol

2 polévková lžíce
Krém

8 polévková lžíce

Zobrazit recept

ingredience

Francouzské makronky s meringue: Podrobný recept

Sníte o tom, že se naučíte doma připravovat slavné francouzské makronky? Ukážeme vám, jak si připravit makronky s francouzským meringue a...

1 hodina 30 minut
335,6 kcal
248

Mandlová mouka

83 G
Moučkový cukr

83 G
Vaječný bílek

58 G
Cukr

58 G
Gelové barvivo

dle přání
Cukr

100 G
Krém

70 G
Máslo

100 G
Sůl

ochutnat

Zobrazit recept

ingredience

Macarons: Podrobný recept bez mandlové mouky

Makronky (Macarons, Maccarone) jsou pečivo skládající se ze dvou polovin křupavého mandlového pusinku a vrstvy náplně, která může mít širokou škálu chutí…

1 hodina
346 kcal
584

Pšeničná mouka

70 G
Moučkový cukr

110 G
Vaječný bílek

70 G
Cukr

45 G
Kyselina citronová

1 štípnutí

Zobrazit recept

ingredience

Meringue rolka s třešněmi

Třešňová rolka s pusinkami je oblíbenou variantou australsko-novozélandského dezertu Pavlova.

3 hodiny
191 kcal
4321

Vejce C1

4 ks
Cukr

200 G
Kukuřičný škrob

20 G
Kyselina citronová

1 lžička
Smetana 33%

130 G
Smetanový sýr

200 G
Moučkový cukr

30 G
Třešeň

200 G
Mandlové okvětní lístky

50 G

Zobrazit recept

ingredience

Pavlova dezert s lesním ovocem

Pavlova je ikonický dezert vytvořený na počest slavné ruské baletky Anny Matvejevny Pavlovové. Jemná, křupavá pusinka, jako baletní sukénka…

1 hodina 50 minut
342 kcal
916

Vaječné bílky

100 G
Cukr

200 G
Kukuřičný škrob

1 lžička
Smetana 33%

100 G
Tvaroh

200 G
Moučkový cukr

50 G
Jahoda

200 G

Zobrazit recept

ingredience

Pavlovský dezert s citronovým krémem

Vzdušný jako samotná baletka, dezert Pavlova si v srdcích cukrářů vydobyl zvláštní místo. Lehký, elegantní a neuvěřitelně snadný na přípravu…

1 hodina 45 minut
295,5 kcal
815

Vaječný bílek

4 ks
Cukr

300 G
Citronová šťáva

1 lžička
Kukuřičný škrob

1,5 polévková lžíce
Žloutek

4 ks
Cukr

80 G
Máslo

60 G
Citrón

2 ks
Mascarpone

250 G
Moučkový cukr

30 G

Zobrazit recept

ingredience

Naše podrobné recepty s barevnými fotografiemi vám pomohou krok za krokem zvládnout umění přípravy pusinek. I když jste v vaření nováčkem, naše pokyny vám pomohou dosáhnout dokonalých výsledků.

Dezert Anny Pavlovy PP

Pokud máte v lednici nadbytek vajec nebo bílků, nebo jste si prostě už nějakou dobu nedělali radost sobě ani svým blízkým...

3 hodiny
258,1 kcal
8834

Vaječný bílek

2 ks
Sladidlo

125 G
Kukuřičný škrob

12 G
Tvaroh 0%

160 G
Tvaroh

100 G
Bobule a ovoce

dle přání

Zobrazit recept

ingredience

Anna Pavlova o švýcarském meringue - Krok 10-3

Anna Pavlova na švýcarském meringue

Připravujeme slavný a lahodný dezert Anna Pavlova se švýcarským pusinkami, který si našel příznivce po celém světě.

3 hodiny
362 kcal
1762

Vaječný bílek

6 ks
Cukr

400 G
Vanilin

10 G
Škrob

4 lžička
Citronová šťáva

1 lžička
Smetana 33%

400 ml
Moučkový cukr

50 G
Smetanový sýr

400 G
Ovoce a bobule na plnění a ozdobu

ochutnat

Zobrazit recept

ingredience

Vytvořte nezapomenutelné chvíle radosti a potěšení pro sebe a své blízké a nabídněte jim tento vynikající dezert, připravený s péčí a láskou. Od klasických variací až po experimentální chutě a náplně se váš stůl stane skutečným jevištěm pro kulinářské mistrovské kousky.

Nenechte si ujít příležitost ohromit sebe i ostatní svými dovednostmi a chuťovými preferencemi. Začněte svou kulinářskou cestu hned teď s našimi inspirativními recepty a vychutnejte si každou jemnou lžičku vašich pusinek!

Sněhová pusinka