Originální smažená zmrzlina doma

Dnes je k dispozici mnoho druhů zmrzliny. Chci se ale s vámi podělit... recept, což vás určitě překvapí. Koneckonců, tato pochoutka se neprodává v obchodech ani supermarketech. Ale dá se snadno vařit Domy k dispozici všem ingredience.

Velkolepý zmrzlina v těstíčku co nejjednodušeji a nejrychleji připravit! Nevyžaduje to žádné speciální dovednosti, takže to zvládne i kulinářský nováček. Ještě jste nezkusili smaženou zmrzlinu? Pak se vrhněte do kuchyně a pusťte se do přípravy tohoto luxusního dezertu!

Co je smažená zmrzlina?

Jaké druhy zmrzliny mohou být? Vanilková a krémová, ovocná a čokoládová. Každý z těchto dezertů se dá jednoduše vyrobit originálněji smažený smažte to. Ano, čtete správně, smažte to ve strouhance v rostlinném oleji.

Na první pohled se může zdát, že smažení je se zmrzlinou zcela neslučitelné. Není tomu tak ale. Pokud budete dodržovat všechny kroky přípravy a znát pár jemností, můžete vytvořit neobvyklý, originální a jednoduše úžasně lahodný dezert. Můžete jím potěšit své blízké a ohromit hosty na sváteční večeři.

Tento neobvyklý recept na pochoutku pochází z japonské kuchyně. K její přípravě budete potřebovat nejen zmrzlinu, ale také vejce a sladké kukuřičné lupínky. Ty slouží jako obal. Pro pikantnější a neobvyklejší chuť můžete přidat kokosové vločky, čokoládové lupínky nebo ořechy.

Podobný video recept: Jak si doma připravit horkou zmrzlinu?

Smažená zmrzlina je neobvyklý a nečekaný dezert, který ohromí nejen způsobem přípravy, ale i svou vynikající chutí. Tato lahůdka je uvnitř studená a zvenku horká. Její křupavá kůrka se jemně snoubí s měkkou, krémovou texturou a překvapí každého, kdo tuto neuvěřitelnou pochoutku ochutná.

Dělat Tento dezert není vůbec složitý. Nepotřebujete žádné specializované znalosti ani pokročilé kulinářské dovednosti. Stačí si vybrat lahodnou zmrzlinu, být trpělivý a mít dobrou náladu. Autorka kanálu „LudaEasyCook Positive Kitchen“ se ve svém videu podělila o podrobný návod, podle kterého si tento dezert určitě připravíte!

Bezpečnost a opatření

Tento recept používá metodu vaření zvanou fritování. Používá olej zahřátý na 130–180 °C. Na rozdíl od běžného smažení musí být jídlo zcela ponořeno v horkém oleji. Proto je potřeba tak velké množství oleje, protože při neopatrném používání může být zdraví škodlivý.

Vroucí olej může během smažení stříkat. Chraňte si proto ruce před kapající vodou, abyste se nepopálili. Je důležité ihned po smažení vypnout oheň a nechat olej 2–3 hodiny vychladnout. I po uplynutí této doby jej velmi opatrně sceďte. Používejte také suchou děrovanou lžíci, protože i kapka vody ve fritéze může způsobit požár.