Krém na veterníky

Připravíme si všechny potřebné ingredience.

Do hrnce nasypte cukr, mouku, vanilkový cukr a vejce.

Pomocí metličky smíchejte všechny ingredience do hladka.

Do výsledné směsi po malých dávkách přilévejte mléko a pokaždé důkladně promíchejte.

Hrnec se směsí postavte na mírný oheň.

Za stálého míchání vařte směs několik minut. Jakmile zhoustne a začne vařit, odstavte hrnec z plotny.

Do horké pudinkové směsi přidejte změklé máslo.

Pomocí mixéru nebo metličky prošlehejte směs pudinku s máslem do hladka.

Nechte krém vychladnout. Přikryjte ho potravinovou fólií tak, aby se dotýkala povrchu, aby se nevytvořila kůže, a nechte ho vychladnout při pokojové teplotě.