Zmrazená melounová šťáva
Nejlepší způsob, jak meloun na zimu uchovat, je zmrazit. Vařením se jeho letní chuť zcela zničí. V tomto receptu se s vámi podělím o způsob, jak uchovat šťávu a dužinu z melounu v praktických porcovaných nádobách. Můžete je tak rychle přidat do smoothies a dalších nápojů.
- Bílkoviny: 0,7 g
- Tuky: 0,2 g
- Sacharidy: 6,6 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Složitost:
Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
- Počet porcí: 1
-
Vodní melounochutnat
Vykrojte červenou dužinu melounu a dejte ji do misky. Poté ji rozmačkejte na pyré pomocí šťouchadla na brambory.
Dužinu oddělíme od šťávy přes síto, pomocí lžíce nebo špachtle.
Dužinu dejte do silikonových forem vhodných do mrazáku a přitlačte ji hřbetem lžíce.
Šťávu nalijte do menších formiček, abyste vytvořili jednotlivé kostky ledu, které lze použít v několika dávkách. Zbytek nalijte do lahve k zmrazení.
Melounová šťáva je hotová. Dejte ji zmrazit na 3–8 hodin, v závislosti na velikosti formiček.
- 35 minut
- 49 kcal
- 245
- 15 minut
- 0 kcal
- 918
- 15 minut
- 48 kcal
- 1934
- 20 minut
- 46 kcal
- 598
- 15 minut
- 52 kcal
- 1303
- 10 minut
- 40 kcal
- 2138
- 20 minut
- 0 kcal
- 776
- 20 minut
- 221 kcal
- 4916