Zmrazené celé ostružiny – recept na správné zmrazení na zimu s fotografiemi krok za krokem

Mražené celé ostružiny

Na rozdíl od malin jsou ostružiny hustší. Lze je, i když opatrně, omýt ve studené vodě. Takto můžete bobule použít syrové na ozdobu, aniž byste se museli starat o hygienu nebo je zmrazovat. Sytá ostružinová chuť je také skvělým doplňkem jakéhokoli dezertu.

Nutriční hodnota na porci

0 kcal

Bílkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 15 minut
Čas v kuchyni: 15 minut
Složitost:

Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
Počet porcí: 1

Recept s fotografiemi krok za krokem

Mražené celé ostružiny

Ingredience

Porce

Čerstvé ostružiny

ochutnat

Příprava

Krok 1

Opláchněte ostružiny a nechte je oschnout. Poté je přendejte do vhodné nádoby.

Krok 2

Vložte bobule do sáčků, upusťte vzduch a konce zatočte, ale nesvazujte je. Tím zabráníte vytvoření ledové krusty na ostružinách. Zmrazte na 12 hodin.

Krok 3

Celé ostružiny jsou zmrazené. Nyní sáčky zavažte a naskládejte je kompaktněji. Nebo je přendejte do skladovacích nádob.

Ostružiny absorbují pachy

Bobule velmi snadno absorbují okolní vůně a mohou zvětrat. Ostružiny by měly být vždy skladovány ve vakuově uzavřených sáčcích nebo nádobách s pevně přiléhajícím víkem. Mražené celé borůvky

Podobné recepty