Mražený celý černý rybíz – recept na správné zmrazení na zimu s fotografiemi krok za krokem

Mražený celý černý rybíz

Černý rybíz je všestranná bobule. Lze jej použít samostatně k dekoraci a do náplní. Ale krásně funguje i v kombinaci s jinými bobulemi. Nezapomeňte si udělat zásoby letní úrody na zimu, abyste si mohli dopřát rybízové dezerty.

Nutriční hodnota na porci

0 kcal

Bílkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 10 minut
Čas v kuchyni: 10 minut
Složitost:

Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
Počet porcí: 1

Recept s fotografiemi krok za krokem

Mražený celý černý rybíz

Ingredience

Porce

Černý rybíz

ochutnat

Příprava

Krok 1

Černý rybíz propláchněte pod tekoucí vodou v cedníku a nechte okapat.

Krok 2

Rozložte je v rovnoměrné vrstvě na ručník, aby zcela uschly. To je vhodná doba k protřídění bobulí, odstranění těch, které jsou příliš měkké nebo zkažené, a také k odstranění všech zbývajících nečistot.

Krok 3

Vložte jeden šálek bobulí do sáčku a rovnoměrně je rozložte, přičemž uvolněte veškerý vzduch. Jakmile je vrstva rovnoměrná, sáček zavažte. Tím zajistíte minimální hromadění ledu v zavařenině.

Krok 4

Nechte přes noc v mrazáku zmrazit.

Jak dlouho lze rybíz skladovat?

Bakterie vám bobule v mrazáku nesežerou. Aktivní složky rybízu se však při dlouhodobém skladování zničí. Proto je nejlepší skladovat celé bobule šest měsíců, maximálně rok. Rybíz lze skladovat déle, ale nenabídne stejnou zářivou chuť.

Podobné recepty