Dýňový koláč
Tento dezert vás mile překvapí. Jeho příprava je neuvěřitelně jednoduchá a výsledek je prostě úžasný. Tento dýňový koláč s džemem a lehkými citrusovými tóny má vzdušnou texturu, jemnou chuť a sofistikovanou vůni. Je perfektním doplňkem k útulným rodinným posezením u šálku čaje.
- Bílkoviny: 6 g
- Tuky: 4 g
- Sacharidy: 54 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
-
Počet porcí:
1 pro formu o průměru 24 cm
-
Dýně400 G
-
Zakysaná smetana1 polévková lžíce
-
Vejce C12 ks
-
Rostlinný olej50 G
-
Cukr150 G
-
Mouka350 G
-
Sůl1 štípnutí
-
Vanilin2 G
-
Prášek do pečiva7 G
-
Citronová kůra1 ks
Připravíme si potřebné ingredience.
Dýni oloupejte, odstraňte semínka a nastrouhejte na jemném struhadle.
Vejce rozklepněte do hluboké mísy a lehce je prošlehejte.
K vejcům přidejte cukr a vanilku a šlehejte do hladka.
Do výsledné směsi přidejte zakysanou smetanu.
Pak přidejte nastrouhanou dýni a citronovou kůru. Míchejte do hladka.
Přidejte mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte metličkou, aby se zabránilo hrudkám.
Zalijte rostlinným olejem a směs znovu důkladně promíchejte.
Plech vyložte pečicím papírem a nalijte do něj těsto.
Pečte koláč při 180 stupních Celsia 35–45 minut, dokud nebude zcela propečený. Poté nechte důkladně vychladnout.
Nejjemnější dýňový koláč je hotový. Můžeme si uvařit čaj.








