Dýňový koláč

Tento dezert vás mile překvapí. Jeho příprava je neuvěřitelně jednoduchá a výsledek je prostě úžasný. Tento dýňový koláč s džemem a lehkými citrusovými tóny má vzdušnou texturu, jemnou chuť a sofistikovanou vůni. Je perfektním doplňkem k útulným rodinným posezením u šálku čaje.

Nutriční hodnota na porci
274 kcal
  • Bílkoviny: 6 g
  • Tuky: 4 g
  • Sacharidy: 54 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
  • Celkový čas:
  • Složitost:
    Jednoduchý recept.
  • Počet porcí: 1
    pro formu o průměru 24 cm
Recept s fotografiemi krok za krokem
Dýňový koláč
Ingredience
Porce
pro formu o průměru 24 cm
  • Dýně
    400 G
  • Zakysaná smetana
    1 polévková lžíce
  • Vejce C1
    2 ks
  • Rostlinný olej
    50 G
  • Cukr
    150 G
  • Mouka
    350 G
  • Sůl
    1 štípnutí
  • Vanilin
    2 G
  • Prášek do pečiva
    7 G
  • Citronová kůra
    1 ks
Příprava

Krok 1

Připravíme si potřebné ingredience.

Krok 2

Dýni oloupejte, odstraňte semínka a nastrouhejte na jemném struhadle.

Krok 3

Vejce rozklepněte do hluboké mísy a lehce je prošlehejte.

Krok 4

K vejcům přidejte cukr a vanilku a šlehejte do hladka.

Krok 5

Do výsledné směsi přidejte zakysanou smetanu.

Krok 6

Pak přidejte nastrouhanou dýni a citronovou kůru. Míchejte do hladka.

Krok 7

Přidejte mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte metličkou, aby se zabránilo hrudkám.

Krok 8

Zalijte rostlinným olejem a směs znovu důkladně promíchejte.

Krok 9

Plech vyložte pečicím papírem a nalijte do něj těsto.

Krok 10

Pečte koláč při 180 stupních Celsia 35–45 minut, dokud nebude zcela propečený. Poté nechte důkladně vychladnout.

Krok 11

Nejjemnější dýňový koláč je hotový. Můžeme si uvařit čaj.


Podobné recepty
Karamelové cupcakes - Krok 14-3
  • 1 hodina 30 minut
  • 167 kcal
  • 2138
  • 1 hodina
  • 344,9 kcal
  • 836
  • 1 hodina 20 minut
  • 161 kcal
  • 1050
Americký dýňový koláč - foto
  • 2 hodiny
  • 224,4 kcal
  • 361
  • 1 hodina
  • 128,1 kcal
  • 1779
  • 2 hodiny
  • 293 kcal
  • 679
Kategorie receptů
Přidat komentář

Piškotový dort

Košíčky

Marmeláda