Citronová a zázvorová voda – recept na osvěžující domácí nápoj s fotografiemi krok za krokem

Schopnost citronové vody „energizovat“ tělo je známá již dlouho, ale tento trend se teprve nedávno rozšířil na sociální média. Zdá se, že sklenice teplé vody s plátkem kyselého citrusu dělá zázraky. Co se tedy stane, když do tohoto „živého pramene“ přidáte pár gramů zázvoru bohatého na vitamíny?

Nutriční hodnota na porci

2.2 kcal

Bílkoviny: 0,1 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0,4 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 10 minut
Čas v kuchyni: 10 minut
Složitost:

Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
Počet porcí: 1

3,5 litru nápoje

Recept s fotografiemi krok za krokem

Voda s citronem a zázvorem

Ingredience

Porce

3,5 litru nápoje

Citrón

2 ks
Mandarinka

1 ks
Kořen zázvoru

20 G
Cukr

400 G
Voda

3 l

Příprava

Krok 1

Do hrnce nalijte vymačkanou šťávu z citronu a mandarinky. Místo mandarinky můžete použít limetku, pomeranč nebo grapefruit.

Krok 2

Přidejte nastrouhaný zázvor.

Krok 3

Přidejte cukr a 500 ml vody. Směs přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Krok 4

Směs nevařte. Sejměte z plotny. Nechte vychladnout. Sceďte přes síto.

Krok 5

Nálev zředíme minerální vodou.

Krok 6

Zdravá zázvorová limonáda je hotová.

Jak je zázvor prospěšný pro lidi

Zázvor se pěstuje již více než 5 000 let a dnes se používá nejen ve vaření, ale i v lékařství a kosmetologii. Během této doby byly jeho prospěšné vlastnosti opakovaně prokázány.

Zázvor v první řadě posiluje imunitu. Doporučuje se konzumovat ho v obdobích, kdy je lidský imunitní systém nejzranitelnější: podzim, zima a brzy na jaře.

Mezi nejznámější vlastnosti zázvoru patří jeho schopnost zvýšit metabolismus, snižovat hladinu cukru v krvi a zlepšovat krevní oběh. Má také antiemetické vlastnosti a pomáhá v boji proti bakteriím.

Za nejprospěšnější je samozřejmě považován čerstvý zázvor. Nakládaný zázvor ztrácí téměř všechny své vlastnosti.

Tento nápoj s citronem a zázvorem je povzbuzující a energizující. Ne každý ocení výraznou chuť této limonády, ale je to přesně to pravé do horkého počasí!

Podobné recepty