Dýňový džem s jablky, pomerančem a skořicí

Dýňový džem s jablky, pomerančem a skořicí je jemný a aromatický. Tento džem ve sklenici je středně sladký a nenápadný, takže se skvěle hodí k palačinkám, palacinkám, smaženým plackám a pečivu. Citrusová, rostlinná vůně zaujme i ty, kteří si myslí, že dýni nemají rádi.

Nutriční hodnota na porci

0 kcal

Bílkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 1 hodina 50 minut
Čas v kuchyni: 20 minut
Složitost:

Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
Počet porcí: 1

Recept s fotografiemi krok za krokem

Dýňový džem s jablky, pomerančem a skořicí

Ingredience

Porce

Jablka

1 ks
Dýně

300 G
Pomerančový

1 ks
Cukr

200 G
Skořice

1 lžička
Voda

200 ml

Příprava

Krok 1

Odstraňte vnitřek jablka a nakrájejte ho na velké kostky. Totéž udělejte s pomerančem a dýní, ale dýni oloupejte. Vše dejte do hrnce.

Krok 2

Přidejte cukr, skořici a vodu, dobře promíchejte lžící nebo přikryjte víčkem a protřepejte.

Krok 3

Vařte na středním plameni 1,5 hodiny a občas promíchejte.

Krok 4

Dýňová marmeláda s jablky, pomeranči a skořicí je hotová. Naplňte ji do sklenic vymytých jedlou sodou a po vychladnutí dejte do lednice.

Vyberte si dýni moudře

Odrůdy dýně máslové, jako je Vitaminka nebo Máslová, se nejlépe hodí na dezerty. Jsou aromatické, sladké a ve správné kombinaci koření odhalují nové, zajímavé chuťové tóny. Navíc se dužina těchto odrůd rychleji uvaří.

Podobné recepty