Džem z lesních jablek a arónie – recept na polevu a náplň s fotografiemi krok za krokem

Džem z lesních jablek a aronie

Abyste ušetřili čas, jablka a aronii ihned omyjte a odstraňte z nich stopky. Nechte bobule a ovoce důkladně oschnout a začněte s přípravou. Džem bude kouzelný a neuvěřitelně lahodný. Z jedné porce těchto ingrediencí získáte dvě sklenice o objemu 300 ml.

Nutriční hodnota na porci

0 kcal

Bílkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 25 minut
Čas v kuchyni: 15 minut
Složitost:

Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
Počet porcí: 1

Recept s fotografiemi krok za krokem

Džem z lesních jablek a aronie

Ingredience

Porce

Jablka

750 G
Černoplodá arónie

150 G
Cukr

350 G

Příprava

Krok 1

Jablka rozkrojte napůl, odstraňte semínka a stopky a poté každý kus rozkrojte napůl. Vše dejte do mísy, přidejte arónii a cukr. Nechte přes noc nebo 5–6 hodin odstát.

Krok 2

Po 2 hodinách promíchejte, aby se ovoce a bobule dobře rozložily a důkladně nasákly šťávou.

Krok 3

Umístěte na střední teplotu, přiveďte k varu a vařte 10 minut na mírném ohni. Nepřevařte, aby si jablka a arónie zachovaly svou přirozenou chuť a barvu.

Krok 4

Jeřabinový džem dáváme do sterilizovaných sklenic.

Arónie jsou bobule s tlustou slupkou, které vzhledem trochu připomínají jablka. Před vařením je lze a měli byste je omýt. Arónie navíc dobře snáší teplo a zachovává si tvar, aniž by se převařila. Díky tomu má džem velmi atraktivní vzhled.

Podobné recepty