Dýňový koláč s tvarohem a krupicí
Krupice je vynikajícím zahušťovadlem pro dýňový koláč. Umožňuje vytvořit hustší těsto, aniž by se ztratila celková chuť dezertu. Krásně doplňuje tvaroh a dodává mu mléčnou chuť.
Nutriční hodnota na porci
214 kcal
- Bílkoviny: 11 g
- Tuky: 8 g
- Sacharidy: 17 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
-
Počet porcí:
1 Tvar - 20 cm.
Recept s fotografiemi krok za krokem
Dýňový koláč s tvarohem a krupicí
Ingredience
Porce
Tvar - 20 cm.
-
Mléko40 G
-
Krupice50 G
-
Dýně200 G
-
Tvaroh300 G
-
Vejce C13 ks
-
Cukr50 G
-
Sůlochutnat
Příprava
Krok 1
Dužinu dýně nakrájejte na malé kousky a vařte v hrnci do změknutí. Uvařenou dýni rozmixujte do pyré.
Krok 2
V oddělené míse prošlehejte vejce, krupici, sůl a cukr. Míchejte do hladka.
Krok 3
Do směsi vajec a krupice přidejte tvaroh. Důkladně promíchejte lžící.
Krok 4
Do tvarohové směsi přidejte dýňové pyré a zalijte mlékem. Všechny ingredience smíchejte.
Krok 5
Vymažte plech máslem a nalijte do něj těsto. Pečte v předehřáté troubě na 175 stupňů Celsia 40–50 minut, pravidelně kontrolujte špejlí.
Krok 6
Jídlo je hotové!
Podobné recepty








