Dýňový koláč s medem - jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem

V tomto receptu vám neřeknu, jak se těsto připravuje. Můžete použít jakékoli křehké těsto, které máte rádi. Ale náplň do tohoto dýňového koláče je ze všech nejjednodušší. Jeho smíchání trvá doslova 5 minut a jde rovnou do trouby.

Nutriční hodnota na porci

227 kcal

Bílkoviny: 5,7 g
Tuky: 4,1 g
Sacharidy: 41,5 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 55 minut
Čas v kuchyni: 10 minut
Složitost:

Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
Počet porcí: 6

Recept s fotografiemi krok za krokem

Dýňový koláč s medem

Ingredience

Porce

Dýňové pyré

2 sklo
Kondenzované mléko

2 sklo
Vejce C1

2 ks
Sůl

1 štípnutí
Koření (zázvor, muškátový oříšek, skořice)

ochutnat
Med

1 pohár
Těsto

300 G

Příprava

Krok 1

Dýňové pyré přendejte do hluboké mísy.

Krok 2

Přidejte k dýni všechno kondenzované mléko, rozšlehejte vejce a přidejte sůl a dýňové koření. Kořenící směs si můžete upravit podle své chuti. K dýni se běžně přidává skořice, zázvor a muškátový oříšek.

Krok 3

Přidejte med.

Krok 4

Vše důkladně promíchejte do hladka.

Krok 5

Křehké těsto rozválejte na tloušťku asi 3 mm. Plát přendejte na plech a prsty ho přitlačte. Vytvořte pěkný okraj, který koláči dodá slavnostní vzhled.

Krok 6

Dno propíchejte vidličkou, aby se během pečení nenafouklo.

Krok 7

Pečte při teplotě 170 stupňů Celsia (350 stupňů Fahrenheita) dozlatova. Krásný dýňový koláč se obvykle peče asi 45 minut. Tato doba se však může lišit v závislosti na výkonu vaší trouby.

Pro ještě lepší chuť koláče můžete do náplně přidat citrusovou kůru nebo do ní posypat rozinkami a ořechy. Sušené ovoce také dokonale doplní chuť dýně.

Podobné recepty