Zdravý dýňový koláč s tvarohem – jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem

Dýně je dietní produkt, který obsahuje pouze asi 20–30 kalorií na 100 gramů. Je však plná vitamínů a minerálů. Pečením se většina z nich zachová. Proto si dýňový dezert nezapomeňte zařadit do svého jídelníčku.

Nutriční hodnota na porci

94,9 kcal

Bílkoviny: 11 g
Tuky: 2,9 g
Sacharidy: 7,1 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 55 minut
Čas v kuchyni: 10 minut
Složitost:

Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
Počet porcí: 6

Recept s fotografiemi krok za krokem

Zdravý dýňový koláč s tvarohem

Ingredience

Porce

Tvaroh

600 G
Krupice

3 polévková lžíce
Mléko

100 ml
Vejce C1

3 ks
Erythritol

4 polévková lžíce
Dýně

250 G
Prášek do pečiva

1 lžička
Sůl

1 štípnutí

Příprava

Krok 1

Vejce prošlehejte se sladidlem. Místo erythritolu můžete použít jakékoli sladidlo dle vlastního výběru. Toto sladidlo je však nejvíce podobné cukru.

Krok 2

Přidejte mléko a krupici.

Krok 3

Vložte tvaroh do misky.

Krok 4

Tvaroh rozmačkejte a smíchejte se zbývajícími ingrediencemi. Ujistěte se, že v něm nezůstaly žádné velké hrudky tvarohu. Jinak se vám určitě ocitnou na talíři.

Krok 5

Syrovou, oloupanou dýni nastrouhejte. Smíchejte ji s polovinou tekuté směsi tvarohu a krupice. Vznikne hustá směs s kousky tvarohu.

Krok 6

Koláč vrstvíme do připravené formy. Nejprve přidáme tvarohovou směs, poté dýňovou směs. Pokud je tvarohová směs dostatečně hustá, získáte krásný vrstvený koláč.

Krok 7

Hmotu připravíme k dalšímu pečení.

Krok 8

Pečte při 180 stupních 45 minut dozlatova.

Krok 9

Dobrou chuť!

V případě potřeby můžete krupici nahradit jakoukoli bezlepkovou ořechovou nebo celozrnnou moukou. To dezertu jen pomůže, aby byl zdravější a chutnější. Do těsta můžete také vmíchat jakékoli sušené ovoce. Dýně ho miluje.

Podobné recepty