Dýňový a jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zakysaná smetana dodává těstu křehkost a lehce kyselou chuť. Koláče z tohoto těsta se vám snadno rozpustí v ústech, což vám umožní plně si vychutnat chuť náplně.
- Bílkoviny: 3,5 g
- Tuky: 8,5 g
- Sacharidy: 41,5 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 1
-
Dýně400 G
-
Zakysaná smetana1 polévková lžíce
-
Cukr150 G
-
Vejce C12 ks
-
Jablka3 ks
-
Sůlochutnat
-
Prášek do pečiva1 lžička
-
Rostlinný olej50 ml
-
Mouka180 G
-
Máslo20 G
V mixéru prošlehejte vejce s cukrem do nadýchané hmoty.
Do směsi přidejte zakysanou smetanu a rostlinný olej, ingredience promíchejte lžící.
Do nádoby postupně vsypávejte mouku a prášek do pečiva a těsto neustále míchejte lžící, dokud nebude hladké.
Dýňovou dužinu nastrouhejte na středním struhadle a přidejte do těsta.
Jablka oloupejte a nakrájejte na klínky. Klínky dejte do vymazaného pekáče.
Naplňte formu na jablka naším těstem. Zbývajícími jablky můžete nahoře vytvořit vzor.
Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia a pečte 60 minut, pravidelně kontrolujte špejlí. Pokrm je hotový!
- 1 hodina 50 minut
- 353 kcal
- 363
- 50 minut
- 120 kcal
- 453
- 40 minut
- 362,7 kcal
- 522
- 35 minut
- 232 kcal
- 4773
- 50 minut
- 172 kcal
- 2070
- 1 hodina
- 316 kcal
- 7513
- 1 hodina 5 minut
- 177 kcal
- 671
- 1 hodina 40 minut
- 343 kcal
- 720