Dýňový koláč na Halloween
Kořeněný dýňový koláč je tradiční halloweenský pokrm. Podává se jako dezert na svátečním stole. Nabízím vám jednoduchý recept na halloweenský dýňový koláč a skvělý nápad na jeho dekoraci. Vaši hosté budou z tohoto dezertu nadšení.
- Bílkoviny: 9 g
- Tuky: 21 g
- Sacharidy: 25 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
-
Počet porcí:
1 pro formu o průměru 20-22 cm
-
Mouka200 G
-
Sůl1 štípnutí
-
Máslo100 G
-
Voda (led)5 polévková lžíce
-
Dýně500 G
-
Vejce C11 ks
-
Žloutek3 ks
-
Kondenzované mléko150 G
-
Skořice3 G
-
Muškátový oříšek2 G
-
Karafiát2 G
-
Sůl1 štípnutí
-
Čokoláda70 G
Do hluboké mísy nebo talíře nasypte mouku, přidejte špetku soli a promíchejte.
Vychladlé máslo nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k mouce.
Do výsledné směsi nalijte ledovou vodu.
Těsto jemně hněťte rukama.
Těsto vyválejte do kruhu.
Dáme do pánve, rovnoměrně rozdělíme a vytvoříme okraje.
Dýni oloupejte a zbavte semínek, nakrájejte na malé plátky a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut.
Vychladlou dýni dejte do mísy mixéru, přidejte vejce, žloutky a kondenzované mléko.
Přidejte koření.
Dýňovou směs šlehejte do hladka.
Připravenou náplň nalijte na těsto.
Koláč pečte prvních 15 minut na 200 stupňů, poté snižte teplotu na 180 a pečte dalších 30 minut.
Hotový dort nechte důkladně vychladnout a poté na něj čokoládovou polevou nakreslete pavučinu.
Můžete použít hotovou polevu nebo rozpustit hořkou čokoládu.
Originální dýňový koláč na Halloween je připraven.
Užijte si chuť!
- 2 hodiny 30 minut
- 193,1 kcal
- 1384
- 2 hodiny 20 minut
- 321,6 kcal
- 488
- 1 hodina 10 minut
- 235,99 kcal
- 1336
- 1 hodina
- 200,7 kcal
- 195
- 55 minut
- 94,9 kcal
- 2652
- 40 minut
- 282,2 kcal
- 554
- 1 hodina 20 minut
- 300,5 kcal
- 18176
- 1 hodina
- 250 kcal
- 312