Dýňový a jablečný koláč
Nabízím vám další zajímavou variantu pečení na podzim. Tento voňavý dýňovo-jablečný koláč skvěle zvedne náladu a zahřeje vás v chladném počasí. Vždycky je neuvěřitelně lahodný, křehký a krásný. Další recepty na tento kouzelný koláč najdete v mé sbírce: Dýňový koláč s jablky.
- Bílkoviny: 2,9 g
- Tuky: 3,1 g
- Sacharidy: 21,9 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
-
Počet porcí:
1 pro formu o průměru 24 cm
-
Dýně300 G
-
Jablko2 ks
-
Máslo100 G
-
Cukr150 G
-
Vejce C13 ks
-
Mouka250 G
-
Prášek do pečiva10 G
-
Skořiceochutnat
-
Sůlochutnat
Připravte si ingredience.
Dýni a jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Nastrouhaná jablka vymačkejte a posypte skořicí.
V hluboké míse smíchejte změklé máslo, cukr, vejce a sůl.
Vše rozmixujte do hladka.
Do výsledné směsi přidávejte jablka a dýni jedno po druhém.
Směs míchejte do hladka.
Prosejte mouku a prášek do pečiva přes síto a přidejte do směsi dýně a jablek.
Důkladně promíchejte.
Výsledné těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem.
Vršek koláče můžete ozdobit plátky jablek a dýně a posypat cukrem.
Pečte koláč při 200 stupních Celsia po dobu 1 hodiny. Poté nechte důkladně vychladnout.
Krásný, voňavý a velmi chutný podzimní koláč je hotový.








