Tiramisu Trifle v kelímcích: Recept + 7 fotografií krok za krokem

Tiramisu je neuvěřitelně lahodný, aromatický a lahodný dezert pocházející z Itálie. Díky své neuvěřitelně měkké a křehké struktuře si ho oblíbily děti i dospělí. Lze ho připravit jak klasickým způsobem, tak i v jiných variantách.

Nutriční hodnota na porci

278,6 kcal

Bílkoviny: 6,5 g
Tuky: 18,2 g
Sacharidy: 21,2 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 2 hodiny 20 minut
Čas v kuchyni: 20 minut
Složitost:

Jednoduchý recept.
Počet porcí: 4

Dnes se s vámi podělím o něco jedinečného recept Tiramisu v misce. Tato pochoutka je neuvěřitelně sladká a lahodná a její vůně jistě uchvátí každého. Je ideální jak na svátky, tak pro povznesení nálady v kterýkoli všední den.

Příprava tiramisu trifle doma je neuvěřitelně snadná. Jednoduše si připravte všechny potřebné ingredience a postupujte přesně podle kroků v tomto receptu. Garantuji vám, že tento voňavý a lahodný dezert zvládnete vytvořit vlastníma rukama!

Recept s fotografiemi krok za krokem

Ingredience

Porce

Krém

200 ml
Moučkový cukr

7 polévková lžíce
Savoyardi sušenky

12 ks
Sýr "Mascarpone"

400 G
Vanilkový cukr

10 G
Jahoda

200 G

Příprava

Krok 1

Jahody smíchejte se 2 lžícemi moučkového cukru a mixujte, dokud bobule nevznikne pyré. V případě potřeby můžete pyré přecedit přes síto. Tím se odstraní semínka.

Krok 2

Smíchejte smetanu se 2 lžícemi moučkového cukru a šlehejte, dokud nevznikne tuhý sníh. Je důležité použít vychlazenou smetanu, protože se šlehá snadněji a rychleji.

Krok 3

Smíchejte mascarpone s vanilkovým cukrem a zbývajícím moučkovým cukrem. Šlehejte mixérem na vysokou rychlost do hladka.

Krok 4

Smíchejte šlehačku s mascarpone. Jemně vmíchejte stěrkou, aby krém zůstal vzdušný.

Krok 5

Vezměte sklenici nebo misku a na dno dejte sušenky Savoiardi.

Krok 6

Na sušenky přidejte 4 lžíce jahodového pyré.

Krok 7

Dále na bobulové pyré rozetřete krém. Poté přidejte další vrstvu sušenek, pyré a krému. Dezert dejte na několik hodin do lednice, aby důkladně ztuhl.

Rada

Množství moučkového cukru si můžete upravit podle své chuti. Můžete také použít jiná sladidla: stévii, erythritol, fruktózu atd.
Smetana pro tento recept musí být plnotučná. Pokud použijete smetanu s 10–20 % tuku, jednoduše se nevyšlehá.
Po upečení dejte dezert do lednice a nechte ho alespoň 2 hodiny odležet. Doporučuji nechat tiramisu přes noc, aby sušenky změkly a byly velmi měkké.
Tiramisu se podává ve sklenici pro každého hosta. Může být ozdobeno plátky jahod nebo snítkou máty. Citronová kůra vylepší nejen vzhled dezertu, ale i jeho chuť.
Místo sklenice nebo servírovací misky můžete použít dvoustěnný kalich nebo hrnek. Výsledek bude velmi krásný a originální.
Tiramisu se perfektně hodí k teplým nápojům, jako je čaj nebo káva. Děti si k dezertu mohou vychutnat šálek kakaa nebo mléka.

Skladování

Tento dezert by měl být skladován pouze v chladničce. Je důležité tiramisu zakrýt vzduchotěsným víkem nebo potravinovou fólií. Tím zabráníte absorpci pachů. Maximální trvanlivost této pochoutky je 3–4 dny při teplotě 2 až 6 °C.

Příprava tiramisu trifle doma je snadná, jednoduchá a rychlá. Určitě si tento recept vyzkoušejte ve vlastní kuchyni. Určitě vytvoříte neuvěřitelný dezert, který se vám bude jen rozplývat na jazyku! A nezapomeňte se se mnou o své výsledky podělit v komentářích.

Podobné recepty