Ozdoby na dorty z fondánu s fototiskem
- Bílkoviny: 0,1 g
- Tuky: 10 g
- Sacharidy: 81 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 7
Fondánové polevy patří v současnosti k nejoblíbenějším ozdobám na dorty po celém světě. Snadno se připravují doma bez pomoci cukráře. Postupujte podle tohoto receptu a vytvořte si rychlou a snadnou ozdobu na dorty, která je zároveň jedlá.
-
Tmel150 G
-
Dekorgel50 G
-
Kukuřičný škrob1 štípnutí
-
Obrázky vaflí7 ks
Připravte si bambusové špejle. Zastřihněte je tak, aby okraj, který budeme zapíchávat do fondánu, byl z obou stran plochý.
Tmel rozválejte na tenkou vrstvu o tloušťce 3 mm. Pokud se tmel lepí na pracovní plochu, posypte ji škrobem.
V této fázi nezapomeňte oříznout okraj, kam budeme zapíchnout naši tyčinku. Měl by být hladký, bez deformací nebo zaoblení.
Bambusovou tyčinku namočíme do vody a zapíchneme ji do tmelu.
Přiložíme obrázek a vystřihneme jeho přibližný obrys z tmelu.
Obrázek obkreslíme podél jasného obrysu hromádkou těsta.
Zkontrolujeme, zda jsou všechny kontury jasně viditelné.
Vybrané tvarované šablony natřeme dekoračním gelem pomocí štětce.
Obrázek s postavou lepíme pomocí tmelící žehličky.
Tyto manipulace provádíme se všemi obrázky.
Povrch každého obrázku pokryjeme dekoračním gelem, aby byl jasnější a lesklejší.
Řezáme podél obrysu obrázku kancelářským nožem nebo jiným vhodným předmětem a získáme hotový topper.








