Těsto na perníkovou chaloupku
- Bílkoviny: 9 g
- Tuky: 3 g
- Sacharidy: 40,6 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 1
Tento jednoduchý recept na perníkové těsto je ideální pro výrobu perníkových chaloupek. Je neuvěřitelně lahodné a aromatické, a zároveň měkké a pružné. Neuvěřitelně snadno se s ním pracuje a vznikají hladké, tenké a odolné součásti domečku.
-
Med165 G
-
Cukr100 G
-
Skořice1 lžička
-
Zázvor1 lžička
-
Muškátový oříšek0,5 lžička
-
Soda2 lžička
-
Máslo125 G
-
Vejce C12 ks
-
Pšeničná mouka400 G
Do hrnce dejte med, přidejte cukr a koření.
Ingredience lehce promíchejte a hrnec postavte na mírný oheň.
Za stálého míchání přiveďte směs koření k varu. Poté vařte další minutu a odstavte z plotny.
Horkou směs nalijte do hluboké mísy.
Přidejte sodu.
Směs opatrně promíchejte, protože výrazně zvětší svůj objem.
Přidejte změklé máslo a směs míchejte do hladka.
Do výsledné hmoty přidejte vejce.
Vše důkladně promíchejte pomocí mixéru.
Po malých dávkách přidávejte prosátou mouku a
hněťte těsto.
Z toho vytvarujeme kompaktní kouli.
Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do lednice.
- 2 hodiny 30 minut
- 430 kcal
- 406
- 40 minut
- 120 kcal
- 562
- 3 hodiny 20 minut
- 315,5 kcal
- 466
- 25 minut
- 336 kcal
- 488
- 2 hodiny 50 minut
- 251 kcal
- 799
- 1 hodina 30 minut
- 336 kcal
- 358
- 1 hodina 15 minut
- 6,3 kcal
- 738
- 50 minut
- 335,8 kcal
- 322