Čokoládový piškotový dort na dort Snickers

Do hrnce nasypte 130 g cukru, kakaový prášek, rostlinný olej a vodu.

Lehce promíchejte ingredience a dejte hrnec na střední teplotu.

Za stálého míchání přiveďte čokoládovou směs k varu. Poté ji sejměte z plotny a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

Mezitím rozklepněte vejce do hluboké nádoby, přidejte sůl a zbývající cukr.

Ingredience šlehejte mixérem na vysoké rychlosti, dokud nezískáte nadýchanou, lesklou směs.

Vychladlý krémový základ nalijte do vaječné směsi.

Všechno míchejte do hladka.

Přidejte prosátou mouku a směs opatrně promíchejte.

Hotové těsto by mělo být hladké, lesklé a bez hrudek.

Čokoládové těsto nalijte do předem připravené formy.

Piškotový korpus pečte 50-60 minut při 160 stupních.

Nezapomeňte zkontrolovat jeho připravenost dřevěnou špejlí. Měla by vyjít zcela suchá a čistá.

Jakmile sušenka trochu vychladne, vyjměte ji z formy.

Můžete ho zabalit do potravinářské fólie a nechat 3 hodiny v lednici. Tím se zajistí, že se vlhkost rovnoměrně rozloží v mase a bude se snadno krájet.

Namočený piškotový korpus nakrájíme na vrstvy.