Čokoládové muffiny s kakaem
- Bílkoviny: 7 g
- Tuky: 5 g
- Sacharidy: 47 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 16
Pokud jste opravdovým milovníkem a znalcem čokolády, tento recept určitě oceníte. Tyto muffiny budou zaručeně křehké a chutné. A čokoládové lupínky nebo kousky čokolády přidané do těsta dokonale umocní jemnou texturu těchto dezertů. Vy i vaše rodina si jistě užijete radost!
-
Mléko250 ml
-
Vejce C12 ks
-
Cukr150 G
-
Mouka250 G
-
Slunečnicový olej50 ml
-
Máslo70 G
-
Kakao60 G
-
Čokoládové lupínky70 G
-
Prášek do pečiva10 G
-
Vanilkový cukr10 G
-
Sůl1 štípnutí
Odměříme potřebné množství ingrediencí.
Smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva.
Měkké máslo dejte do hluboké mísy.
Nasypte tam cukr, vanilkový cukr a sůl.
Smíchejte mixérem.
Přidejte slunečnicový olej a znovu promíchejte mixérem.
V této fázi by se měly všechny velké hrudky rozptýlit.
Přidejte vejce pokojové teploty. Vymíchejte mixérem.
Zalijte mírně ohřátým mlékem. Znovu promíchejte mixérem.
Suché ingredience přidávejte v několika fázích.
Směs propasírujte přes síto. Zamíchejte.
Přidejte čokoládové lupínky a promíchejte.
Těsto lžící rozdělte do papírových formiček na muffiny a naplňte je do 2/3. V případě potřeby posypte čokoládovými lupínky nebo ořechy.
Pečte při 180 stupních po dobu 25 minut.
Po vychladnutí jsou čokoládové muffiny připravené podle tohoto receptu s kakaovým práškem připravené k jídlu!
- 45 minut
- 210,2 kcal
- 745
- 35 minut
- 265,1 kcal
- 727
- 1 hodina
- 152,3 kcal
- 5221
- 1 hodina
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 hodina 10 minut
- 274 kcal
- 628
- 30 minut
- 294,8 kcal
- 358
- 1 hodina 10 minut
- 143,1 kcal
- 2963
- 2 hodiny 20 minut
- 321,6 kcal
- 488