Šťovíková limonáda
Nejlepší způsob, jak se v pravém letním horku ochladit, je sklenice vychlazené limonády. V dnešní době se tento povzbuzující nápoj prodává prakticky na každém rohu. Ale co může být lepšího než letní drink připravený ve vlastní kuchyni? Jeho přirozená chuť se nevyrovná žádné kupované šťávě.
- Bílkoviny: 0,2 g
- Tuky: 0,1 g
- Sacharidy: 16,5 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Složitost:
Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
-
Počet porcí:
1 1 litr
Pojďme vařit Dnes lahodná limonádaAle nebude to úplně obyčejné, protože pojďme to udělat Vyrábíme ho ze šťovíku bohatého na vitamíny. Mnozí z vás slyšeli, že šťovík se dá použít k výrobě koláčů a jiného pečiva. Rostlina se nejčastěji používá k výrobě polévky ze zeleného zelí. Obzvláště silnou chuť má však v nápojích.
Šťovíková limonáda je neuvěřitelně osvěžující, povzbuzující a lahodná. Myslím, že je to perfektní volba do letních horkých dnů. A co je nejlepší, je zcela bez chemikálií – všechny přírodní ingredience, které vaše tělo nasytí vitamíny.
-
Voda1,5 l
-
Šťovík400 G
-
Cukr200 G
-
Citrón2 ks
Šťovík důkladně propláchněte a vložte do hrnce. Můžete ho lehce natrhat rukama.
Přidejte cukr do šťovíku.
Zalijte vodou - nemělo by jí být moc, stačí asi 200 ml.
Šťovík dejte do hrnce na mírný oheň a za občasného míchání vařte asi 20 minut. Nejlepší je použít hrnec s tlustým dnem, aby se bylinka nepřipálila.
Směs nechte vychladnout a sirup sceďte.
Vymačkejte citrony, abyste získali šťávu. Poté ji přidejte do šťovíkového sirupu. Citronovou šťávu si můžete koupit, ale nejlepší je čerstvě vymačkaná.
Tinkturu zřeďte vodou. Můžete použít obyčejnou nebo perlivou vodu.
Limonádu podávejte ihned po přípravě s ledem nebo nápoj dejte do lednice a počkejte, až se vylouhuje.
Podobný video recept: Limonáda ze šťovíku, citronu, pomeranče a zázvoru
Už vás nebaví celé léto pít jen klasickou citrusovou limonádu? Není třeba ztrácet čas, když existují stovky variant, které jsou stejně chutné a osvěžující. Jednu z nich najdete na kanálu Elly Ivanovové s názvem „MamaElla“.
Limonáda ze šťovíku, citronu, pomerančový A zázvor Šťovík je bohatý nejen na chuť, ale i na vitamíny a má příjemnou kyselou dochuť. Citron dodává svěží nádech. Pomeranč dodává jemnou sladkost, což umožňuje použití minimálního množství cukru. Zázvor dodává pikantní chuť.
5 výhod šťovíku, díky nimž je nezbytným doplňkem vašeho jídelníčku
Šťovíkové pyré je skvělým doplňkem k masu a rybám. Lze z něj připravit pikantní omáčku. osvěžující zmrzlina a jak jsme zjistili, limonáda.
Navíc vitamínové a minerální složení šťovíku z něj činí jedinečnou, téměř léčivou rostlinu. Mezi její prospěšné vlastnosti patří:
- s vysokým obsahem vlákniny, železa,
- schopnost regulovat krevní tlak;
- zlepšuje zachování zraku;
- posiluje imunitní systém;
- podporuje fungování kardiovaskulárního systému.
Samozřejmě je dobré si uvědomit, že šťovík není všelékem a samoléčba může být škodlivá pro vaše zdraví. Limonáda je skvělý způsob, jak doplnit tělu vitamíny, aniž byste se s touto bylinou přeháněli.
Jak si vybrat šťovík?
Existuje přes 150 druhů šťovíku, z nichž některé mají vínově zelenou a pruhovanou barvu. Tradiční zelený šťovík je běžnější v regálech supermarketů.
Prodává se čerstvá, mražená nebo konzervovaná. Doporučují se čerstvé větve, protože je to nejjednodušší způsob, jak posoudit kvalitu rostliny.
Listy by měly mít sytě zelenou barvu a na dotek pevné a husté. Vůně šťovíku není příliš silná, bez cizích pachů. Snažte se vybírat rostliny s celými, nepoškozenými listy.








