Jablečná a tvarohová šarlotka v pomalém hrnci: Recept + 10 fotografií krok za krokem

Šarlotka se stala oblíbenou pochoutkou mnoha rodin po celém světě. A je to pochopitelné, protože kombinuje cenově dostupné ingredience, snadnou přípravu a neuvěřitelnou chuť.

Nutriční hodnota na porci

105 kcal

Bílkoviny: 7,3 g
Tuky: 1,9 g
Sacharidy: 14,3 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 1 hodina 20 minut
Čas v kuchyni: 20 minut
Složitost:

Jednoduchý recept.
Počet porcí: 8

Tvarohový koláč s jablky — toto je nový pohled na klasický recept. Přidání tvarohu dodává koláči jemnou texturu a nadýchanou chuť. Pevná jablka dodávají příjemnou kyselost a dokonale doplňují kombinaci koření a měkkého těsta. Najděte si svůj oblíbený recept hned teď a překvapte své blízké novými kulinářskými mistrovskými díly!

Recept s fotografiemi krok za krokem

Ingredience

Porce

Na tvarohový základ:

Tvaroh

360 G
Vejce C1

2 ks
Mouka

4 polévková lžíce
Rostlinný olej

20 G
Prášek do pečiva

1 lžička
Vanilin

1 G
Cukr

100 G

Pro náplň:

Zakysaná smetana

200 G
Vejce C1

3 ks
Cukr

80 G
Vanilin

1 G

Na náplň:

Jablka

3 ks

Příprava

Krok 1

V hluboké míse smíchejte tvaroh s cukrem.

Krok 2

K tvarohu přidejte vejce a rostlinný olej a vše promíchejte.

Rada

V tomto receptu použijte rostlinný olej bez zápachu, aby hotové pečivo nemělo silnou vůni.

Krok 3

Do tvarohové hmoty přidejte mouku, prášek do pečiva a vanilin.

Krok 4

Opatrně hněťte řídké těsto.

Krok 5

Na přípravu náplně smíchejte cukr, vanilku a vejce se zakysanou smetanou a poté míchejte do hladka.

Krok 6

Mísu multifunkčního hrnce vymažte máslem a vložte do ní tvarohový základ, poté jej uhlaďte.

Takto se hotový koláč snadno oddělí od mísy.

Krok 7

Na těsto položte oloupané plátky jablek. Pokud jsou jablka příliš šťavnatá, nejprve je vymačkejte.

Krok 8

Vše zalijte náplní z zakysané smetany.

Krok 9

Pečte koláč v režimu „Pečení“ asi 1 hodinu. Poté otevřete víko multifunkčního hrnce a nechte hotovou šarlotku vychladnout.

Krok 10

Koláč přendejte na servírovací mísu a posypte moučkovým cukrem. Nyní je šarlotka připravená k podávání.

Podobný video recept: Koláč s tvarohem a jablky v pomalém hrnci

Tvarohový a jablečný koláč Mnoho žen v domácnosti vaří v pomalém hrnci již dlouho. Koneckonců, pokud si vyberete správný recept, šarlota bude jemná a chutná.

Autorka kanálu „Multicooker. Recepty v multicookeru Mariny Petrushenko“ ukazuje, jak připravit různé pokrmy bez použití sporáku nebo trouby. Koláč Charlotte připravený podle tohoto receptu je nadýchaný a vzdušný. Tvaroh dodává koláči měkkost, takže s výsledkem budete spokojeni vy i vaše rodina.

Odpovědi na často kladené otázky

Jaká zapékací miska je nejlepší na přípravu šarloty?

Silikonová forma je ideální pro pečení jablečného koláče. Můžete také použít běžnou odnímatelnou formu, ale dno vyložte pečicím papírem.

Co dalšího se dá přidat do charlotte?

Sušené ovoce dodá šarlotce extra sladkost. Jablka můžete také nahradit jiným ovocem nebo bobulemi: hruškami, meruňkami, brusinkami, rybízem atd.

Proč šarlotka nekynula?

Časté otevírání trouby během pečení může způsobit, že se koláč propadne. Snažte se troubu neotevírat, dokud není koláč hotový.

Možné náhrady

Vanilin lze nahradit vanilkovým cukrem, extraktem nebo vanilkovým luskem.
Mouku lze nahradit jakýmkoli bezlepkovým druhem.
Místo cukru můžete použít sladidlo nebo med.

Nebojte se experimentovat se svými kulinářskými dovednostmi a zkuste si připravit tuto jemnou charlotte s tvarohem. Podělte se v komentářích o své nápady na alternativní náplň do tohoto koláče.

Podobné recepty