Jahodová šarlota v multivarku

Jahody se kazí velmi rychle. A pokud nechcete zmrazit bobule na zimuProstě upečte voňavou šarlotu. Recept používá poměrně dost jahod, ale vůně a vzhled této zářivé bobulové pochoutky to zcela vynahrazuje.

Nutriční hodnota na porci
271 kcal
  • Bílkoviny: 4,6 g
  • Tuky: 12,3 g
  • Sacharidy: 37,9 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
  • Celkový čas:
  • Čas v kuchyni:
  • Složitost:
    Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
  • Počet porcí: 6
Recept s fotografiemi krok za krokem
Jahodová šarlota v multivarku
Ingredience
Porce
Pro test:
  • Vejce C1
    3 ks
  • Margarín
    150 G
  • Cukr
    130 G
  • Mouka
    210 G
  • Prášek do pečiva
    1 lžička
Pro náplň:
  • Mléko
    120 G
  • Vejce C1
    1 ks
  • Cukr
    1 lžička
Na náplň a ozdobu:
  • Jahoda
    500 G
  • Kondenzované mléko
    4 polévková lžíce
Příprava

Krok 1

Vejce šlehejte s cukrem, dokud nebudou měkká a vzdušná.

Krok 2

Přidejte margarín nakrájený na kousky a šlehejte mixérem do hladka.

Krok 3

Přidejte předem prosátou mouku a prášek do pečiva. Hněťte, dokud nebude těsto hladké a bez hrudek.

Krok 4

Okraje a dno mísy multifunkčního hrnce vymažte kouskem másla a nalijte dovnitř těsto.

Krok 5

Navrch rozložte většinu odstopkovaných a nakrájených jahod. Poté v míse smíchejte mléko, vejce a cukr a směsí přelijte bobule.

Krok 6

Pečte v režimu „Pečení“ nebo „Multi-Cook“ po dobu 1 hodiny, poté otevřete víko a nechte šarlotku asi 20 minut vychladnout. Teprve poté vyjměte z trouby.

Krok 7

Jahodovou šarlotu přendejte na široký talíř a zalijte ji kondenzovaným mlékem. Zbývajících 20 % jahod nakrájejte na plátky a kousky a naaranžujte je navrch.

Krok 8

Jahodová šarlotka je hotová. Lahodná a aromatická, zaujme každého na první ochutnání.

Upravte recept
Pokud dáváte přednost voňavému těstu před bohatou náplní, můžete v receptu snížit množství lesních plodů. Charlotte můžete ozdobit nejen jahodami a kondenzovaným mlékem. Krémové vzory s máslovým krémem, malinový džem nebo kopeček banánové zmrzliny by byly přesně to pravé.

Podobné recepty
  • 1 hodina
  • 201 kcal
  • 422
  • 1 hodina 20 minut
  • 191 kcal
  • 800
  • 50 minut
  • 199 kcal
  • 596
  • 1 hodina 10 minut
  • 197,7 kcal
  • 3633
  • 1 hodina 5 minut
  • 232 kcal
  • 16299
Kategorie receptů
Přidat komentář

Piškotový dort

Košíčky

Marmeláda