Salát ve tvaru tygra pro Nový rok 2022

Vařené vepřové maso a šunku nakrájejte na malé kousky a dejte do hluboké mísy.

Okurku nakrájejte na kostičky a přidejte k masu.

Dvě vejce a tři žloutky nakrájejte pomocí síťky nebo nože a dejte je do misky.

Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte do mísy.

Nakrájejte cibuli a přidejte ji do salátu.

Salát trochu osolte a zalijte majonézou.

Všechny ingredience důkladně promíchejte.

Pomocí majonézy nakreslete na talíř obrys budoucího obrázku.

Rozložíme salát a vytvoříme tygří obličej.

Zatlačte konečky prstů pro ztluštění a zjemnění kontur tlamy.

Ozdobte salát. Nastrouhejte zbývající bílky a mrkev a rozložte je na tygří obličej, napodobte jeho zbarvení.

Zbývající žloutek rozmačkejte, přidejte k němu trochu majonézy a nakreslete s ním tygří oči.

Totéž opakujeme s druhým okem.

Smíchejte malé množství majonézy se šťávou z červené řepy.

Nakreslíme tygří nos.

Švestky nakrájíme a uděláme z nich proužky, obrysy a zorničky. Knír vyrobíme z párátek.

Poté rozložíme žáky.