Nadýchaný piškotový dort s mlékem a vejci pečený v troubě

Připravíme si potřebné ingredience.

Do hluboké mísy rozklepněte vejce, přidejte sůl a cukr.

Ingredience šlehejte mixérem, dokud nezískáte hustou, vzdušnou hmotu.

Nalijte rostlinný olej.

A pak přidejte mléko.

Směs dobře promíchejte pomocí metličky.

Přidejte kůru, citronovou šťávu a vše znovu promíchejte.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva, prosejte a přidejte do vaječno-mléčné směsi.

Jemně míchejte směs, dokud nebude hladká.

Těsto nalijte do formy a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Pečte piškot 30 minut. Propečenost zkontrolujte dřevěnou špejlí.

Hotový sušenku nechte důkladně vychladnout.