Postní čokoládový piškotový dort

Nutriční hodnota na porci

329.1 kcal

Bílkoviny: 5,5 g
Tuky: 10,5 g
Sacharidy: 53,6 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 1 hodina 20 minut
Složitost:

Jednoduchý recept.
Počet porcí: 1

Pokud striktně dodržujete náboženské tradice, ale přesto chcete dopřát sobě a svým blízkým kulinářské lahůdky, je tento recept v této době vynikající volbou. Neobsahuje žádné ingredience, které jsou během postních dnů zakázány, a přesto je těsto křehké, jemně pórovité a vláčné. Tento piškotový dort je ideální pro sváteční dorty, protože se harmonicky hodí k různým krémům a náplním a vytváří tak sofistikovaný dezert.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Postní čokoládový piškotový dort

Ingredience

Porce

Pšeničná mouka

200 G
Cukr

180 G
Kakaový prášek

30 G
Soda

1 lžička
Sůl

0,5 lžička
Voda

225 G
Slunečnicový olej

75 G
Ocet

1 polévková lžíce

Příprava

Krok 1

Prosejte mouku do nádoby.

Krok 2

Do mouky přidejte cukr, sůl a sodu.

Krok 3

Do toho prosejte kakao a promíchejte.

Krok 4

Do suchých ingrediencí nalijte vodu.

Krok 5

Také nalijte rostlinný olej a těsto dobře prohněťte.

Krok 6

Nakonec přidejte ocet a znovu důkladně promíchejte. Ocet bude reagovat s jedlou sodou, což způsobí, že směs zesvětlí barvu.

Krok 7

Mělo by vám vzniknout řídké těsto s bohatou čokoládovou barvou a vůní.

Krok 8

Těsto vložte do předem vymazané formy a pečte v troubě předehřáté na 160 stupňů po dobu 40–45 minut.

Krok 9

Hotový sušenku nechte vychladnout na mřížce.

Krok 10

Pak nožem projdeme plech, oddělíme sušenku od boků a opatrně dort z plechu vyjmeme.
Hotový dort zabalte do potravinové fólie a dejte do lednice, pokud ho plánujete později použít.

Podobné recepty