Postní perníčky bez vajec
- Bílkoviny: 7 g
- Tuky: 15,1 g
- Sacharidy: 65 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 1
Perníčky jsou lahodnou pochoutkou. Během postní doby se dají péct bez vajec a mléčných výrobků. Navíc mají sušenky podle tohoto receptu méně kalorií. Určitě toto postní pečivo vyzkoušejte; vy i vaše rodina budete s výsledkem jistě spokojeni!
-
Mouka200 G
-
Cukr60 G
-
Med40 G
-
Rostlinný olej45 G
-
Sůl1 štípnutí
-
Voda50 G
-
Soda0,5 lžička
-
Skořice1 lžička
-
Zázvor0,5 lžička
Nalijte vodu do hlubokého hrnce. Přidejte cukr.
Přidejte med.
Vše dobře promíchejte metličkou.
Dejte na sporák. Za stálého míchání vařte, dokud se směs nezačne varit.
Sejměte z ohně, přidejte sůl a sodu.
Směs.
Nalijte do hlubokého talíře.
Přidejte slunečnicový olej.
Směs.
Přidejte trochu mouky, zázvoru a skořice.
Znovu promíchejte.
Postupně přidávejte veškerou mouku a hněťte měkké, elastické těsto.
Pracovní plochu posypte moukou. Těsto rozválejte na vrstvu o tloušťce 3–5 mm.
Vykrájejte sušenky do požadovaných tvarů.
Sušenky dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 180 stupních Celsia 7–8 minut.
Vznikne tak velmi chutný a voňavý sušenka. Dobrou chuť!







