Postní jablečná šarlota: Recept pečený v troubě + 8 fotografií krok za krokem

Jablečná šarlotka je delikátní dezert, který se vám doslova rozplývá v ústech. Dá se připravit různými způsoby. Existují varianty této pochoutky bez cukru, mouky a vajec nebo s přidáním dalších ingrediencí. Dnes se s vámi podělím o postní verzi jablečného koláče bez vajec a mléka.

Nutriční hodnota na porci

338 kcal

Bílkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 100 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 1 hodina
Čas v kuchyni: 20 minut
Složitost:

Jednoduchý recept.
Počet porcí: 8

Na připravte si nadýchaný Abyste mohli péct bez vajec, musíte znát pár tajemství. Dnes se s vámi o ně podělím. Díky těmto tajemstvím můžete snadno upéct dort šarlotka bez přidání vajec, díky čemuž bude neuvěřitelně vzdušný. velmi chutné a voňavé.

Tuto lahůdku je nejlepší podávat po jednotlivých porcích. Hosté si mohou vychutnat i šálek horkého nápoje, jako je čaj nebo káva. Pokud šarlotku podáváte dítěti, ideálním doplňkem by byl kopeček krémové zmrzliny s kouskem koláče a sklenicí vychlazeného mléka.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Ingredience

Porce

Mouka

400 G
Cukr

250 G
Voda

250 ml
Rostlinný olej

100 G
Vanilkový cukr

10 G
Jablko

3 ks
Citrón

1 ks
Moučkový cukr

1 lžička

Příprava

Krok 1

Prosejte mouku přes síto, abyste odstranili hrudky. Přidejte krystalový cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Smíchejte všechny suché ingredience.

Krok 2

K mouce a ostatním ingrediencím přidejte vodu a rostlinný olej. Pomocí stěrky míchejte, dokud těsto nebude pružné a hladké.

Krok 3

Do těsta přidejte kůru z 1 citronu a šťávu z půlky citronu. Kyselost dodá koláču nadýchanější a vzdušnější tvar.

Krok 4

Jablka omyjte, oloupejte a odstraňte jádřince. Nakrájejte na malé kousky.

Krok 5

Do těsta přidejte kousky jablek a vše dobře promíchejte.

Krok 6

Těsto přendejte do formy a uhlaďte ho. Formu vymažte máslem a vysypte krupicí nebo trochou mouky. Tím se koláč bude snadno oddělovat od okrajů formy.

Krok 7

Koláč vložte do předehřáté trouby na 180 °C na 40 minut.

Krok 8

Vyjměte dezert z trouby a nechte ho trochu vychladnout. Poté ozdobte moučkovým cukrem. Tato lahodná postní šarlotka je hotová!

Podobný video recept: Postní jablečná šarlota

Příprava koláče Charlotte je velmi rychlá a snadná. Stačí vám podrobný recept, takže i začátečník zvládne upéct svůj první koláč. Autorka kanálu „Korshikova Lyubov“ se s vámi podělí právě o takový recept.

Ve svém videu se s vámi podělí o podrobný návod, jak připravit měkký, lahodný koláč, který vás okouzlí svou neuvěřitelnou vůní. Vyžaduje snadno dostupné ingredience, které snadno najdete v každé domácnosti. Tento dezert je skutečnou záchranou, když dorazí nečekaní hosté.

Odpovědi na často kladené otázky

Jak zkontrolovat, zda je koláč hotový?

Chcete-li zkontrolovat, zda je jablečný koláč hotový, použijte dlouhou dřevěnou špejli nebo párátko. Zapíchněte ji do koláče, vyjměte ji a zkontrolujte, zda v ní nezůstaly zbytky syrového těsta. Pokud špejle vyjde zcela suchá, dezert je hotový.

Jak dlouho můžete skladovat hotovou charlotte?

Vzhledem k přidání kousků ovoce má koláč omezenou trvanlivost. Při pokojové teplotě si zachovává svou chuť 2 dny a v chladničce 4–5 dní.

Jak ozdobit jablečný koláč?

Moučkový cukr je ideální na zdobení šarlotky. Dezert můžete také posypat kokosovými vločkami nebo citronovou kůrou. Ty nejen vylepší vzhled dortu, ale také zvýrazní jeho chuť.

Abyste měli vždy přístup k lahodnému pečivu, stačí vědět, jak ho správně připravit. Nebojte se připravit tento jednoduchý dezert a vychutnejte si vynikající chuť lahodné postní šarlotky!

Podobné recepty