Dýňový a tvarohový koláč v troubě
- Bílkoviny: 9 g
- Tuky: 11 g
- Sacharidy: 25,3 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Pro zkušené kuchaře. Může být vyžadováno speciální vybavení.
- Počet porcí: 1
Jednoduchý, časem osvědčený recept na koláč. Ideální pro začínající kuchaře, kteří chtějí poprvé upéct dýňový koláč.
-
Krupice3 polévková lžíce
-
Tvaroh300 G
-
Vejce C12 ks
-
Máslo2 lžička
-
Rozinka50 G
-
Dýně500 G
-
Cukr6 polévková lžíce
Dužinu dýně nakrájejte na plech vyložený pečicím papírem a vymazaný tukem. Pečte v troubě 40–45 minut při 180 stupních Celsia.
Upečenou dužinu přendejte do nádoby mixéru, přidejte 1,5 lžíce krupice a 3 lžíce cukru. Ingredience rozmixujte.
Přidejte rozšlehané vejce a smíchejte s ostatními ingrediencemi.
V samostatné hluboké míse přidejte zbývající krupici a cukr, tvaroh, rozinky a jedno vejce. Směs promíchejte vidličkou.
Na pánev rozetřete první vrstvu dýňové směsi. Na jednu vrstvu použijte asi tři polévkové lžíce.
Druhou vrstvu koláče potřeme tvarohovou směsí. Také třemi lžícemi.
Střídejte vrstvy, dokud vám nedojdou ingredience. Poslední vrstva by měla být tvarohová.
Vložte plech do trouby na 40–50 minut při 180 stupních.
Upečený koláč vyjměte z formy, dokud je ještě teplý. Otočte ho a dle chuti posypte moučkovým cukrem. Je hotový!








