Sušenky s čarodějnickými prsty
- Bílkoviny: 13 g
- Tuky: 10 g
- Sacharidy: 13 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Pro zkušené kuchaře. Může být vyžadováno speciální vybavení.
- Počet porcí: 1
-
Mouka400 G
-
Prášek do pečiva0,5 lžička
-
Máslo175 G
-
Vejce C11 ks
-
Vanilkový extrakt0,5 lžička
-
Moučkový cukr125 G
-
Džem2 polévková lžíce
Nasypte mouku do nádoby.
Do mouky přidejte lžičkou prášek do pečiva.
Smíchejte ingredience pomocí metličky.
Do samostatné nádoby dejte osolené máslo pokojové teploty.
Do másla rozklepněte jedno vejce.
Do nádoby nasypte moučkový cukr.
Pomocí čajové lžičky přidejte vanilkový extrakt.
Všechny ingredience smíchejte v druhé nádobě mixérem po dobu 5-10 minut, dokud nevznikne hladká směs.
Postupně přidávejte směs mouky z první nádoby do druhé a ingredience míchejte mixérem.
Výsledné těsto dodatečně prohněťte ručně.
Misku přikryjte potravinovou fólií a nechte 30 minut odpočinout.
Vezměte asi půl lžíce těsta a vyválejte ho do válečku o délce 10 centimetrů.
Prsty vytvarujeme válec.
A také s nožem.
„Hřebík“ připevníme k formě pomocí polovin mandlí.
Sušenky přendejte na plech vyložený pečicím papírem a po stranách je co nejvíce přitlačte, aby byly co nejtlustší. Pečte v předehřáté troubě na 160 stupňů Celsia 30 minut.
Jako další ozdobu vezměte dvě lžíce malinového džemu a důkladně jej promíchejte lžící.
Vyndáme sušenky z trouby a opatrně je ozdobíme malinovou marmeládou, nalakujeme nehet.
Pak potřete hřbet prstu. Pokrm je hotový!








