Perníkový vánoční stromeček
- Bílkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 100 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 1
K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat pouze jednu šablonu: vystřihněte a upečte 4–5 stran stromečku a ozdobte ho podle libosti. Stejná poleva, která se používá k zdobení, se používá k upevnění jednotlivých částí k sobě. Tyto perníčky se rychle pečou a zachovávají si svou chuť i po několika týdnech.
-
Med165 G
-
Cukr100 G
-
Skořice1 lžička
-
Zázvorový prášek1 lžička
-
Muškátový oříšek0,5 lžička
-
Soda2 lžička
-
Máslo125 G
-
Vejce C01 ks
-
Pšeničná mouka400 G
-
Potravinářská barvivaochutnat
-
Konfetyochutnat
Změklé máslo dejte do hluboké mísy.
Přidejte hnědý cukr.
Šlehejte mixérem na maximální rychlost několik minut.
Přidejte vejce a míchejte do hladka.
Přidejte tekutý med a promíchejte.
Přidejte koření a sodu.
Přidejte mouku a začněte hníst těsto stěrkou.
Těsto položte na stůl a hněťte rukama, dokud nebude hladké.
Těsto rozválejte na tloušťku 0,5 cm. Přiložte šablonu a vykrojte požadovaný tvar.
Pečte v troubě 15-20 minut při 175 stupních.
Na polevu smíchejte moučkový cukr, bílek a potravinářské barvivo, důkladně promíchejte mixérem.
Polevu přendejte do cukrářského sáčku. Ozdobte stromeček obrysem z obou stran.
Poté do středu naneseme vzory a ozdobíme cukrovými konfetami.
Nejprve spojíme dvě centrální části pomocí polevy.
Teď přidejme zbytek.
Vánoční stromeček je připraven!








