Nápoj s bazalkou a citronem – recept s fotografiemi krok za krokem

Bazalka a citron se v tomto osvěžujícím letním nápoji krásně snoubí! Má povzbuzující a uklidňující vlastnosti. Po náročném dni v práci nebo v úmorném horku je sklenka tohoto povzbuzujícího nápoje perfektní.

Nápoj z fialové bazalky a citronu – krok 6

Nutriční hodnota na porci

1,5 kcal

Bílkoviny: 0,1 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0,1 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 40 minut
Čas v kuchyni: 15 minut
Složitost:

Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
Počet porcí: 10

1 porce = 1 sklenice 200 ml

Dnes vám ukážu, jak si rychle a snadno připravit lahodný, osvěžující nápoj z bazalky a citronu ve vlastní kuchyni. Tato pochoutka má příjemnou chuť a vůni a je také plná zdravotních benefitů. Citron a bazalka v nápoji obsahují řadu vitamínů a minerálů, které mohou posílit imunitu a vyživit tělo živinami.

Tento citronovo-bazalkový nápoj si můžete vychutnat teplý i studený, s cukrem i bez něj. Přizpůsobte si ho! A pokud použijete fialovou bazalku, nezapomeňte během přípravy sledovat změnu barvy!

Recept s fotografiemi krok za krokem

Ingredience

Porce

1 porce = 1 sklenice 200 ml

Voda

2 l
Fialová bazalka (svazky)

1 ks
Citrón

1 ks
Cukr

150 G

Příprava

Krok 1

Připravte si potřebné ingredience. Bazalku a citron důkladně propláchněte pod tekoucí vodou a osušte je na papírových utěrkách.

Krok 2

Nalijte všechnu vodu do hrnce, postavte na vysoký plamen a přiveďte k varu. Přidejte snítky bazalky a počkejte, až se voda znovu vaří. Vypněte plamen a nechte nálev louhovat 20–30 minut. Během této doby bazalka uvolní do vody svou chuť a vůni, čímž nálev získá příjemný modrofialový odstín.

Krok 3

Zatímco se nálev louhuje, rozkrojte citron napůl a vymačkejte šťávu. Nezapomeňte šťávu přecedit přes jemné síto. Tím zabráníte tomu, aby se do nápoje dostala semínka.

Krok 4

Do bazalkového nálevu přidejte citronovou šťávu. V tomto okamžiku nápoj získá jemný narůžovělý odstín.

Krok 5

Přidejte cukr a důkladně míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Doporučuji přidávat cukr po malých dávkách a pokaždé ochutnat. Takto dosáhnete požadované sladkosti.

Krok 6

Nápoj sceďte, odstraňte větvičky a lístky bazalky. Nyní je hotový!

Podobný video recept: Bazalkový nápoj s kyselinou citronovou

Pokud nemáte po ruce čerstvý citron, žádný problém! Pro přípravu lahodného, osvěžujícího citronový nápoj Můžete použít kyselinu citronovou. Autor tohoto video receptu vám podrobně ukáže celý proces tvorby voňavé pochoutky na bázi bazalky, kterou si jistě zamiluje celá vaše rodina.

Nápoj má krásnou růžovou barvu, neuvěřitelnou vůni a jedinečnou chuť! Po vychlazení dokonale uhasí žízeň a osvěží v horkých letních dnech.

Rada

Pokud nemáte moc času nebo se vám nechce mačkat citrony, můžete si v obchodě koupit hotovou citronovou šťávu. Jen zkontrolujte, zda neobsahuje přidaný cukr. Pokud ano, je třeba to při přípravě zohlednit.
Nápoj můžete ještě více vylepšit, když cukr nahradíte medem nebo agávovým sirupem.
Hotový nápoj lze skladovat v chladničce až týden ve vzduchotěsné nádobě. Před pitím dobře protřepejte a dobrou chuť!

Odpovědi na často kladené otázky

Je pravda, že bazalka je dobrá na výrobu nápojů?

Ano! Bazalka je ideální pro přípravu nejrůznějších nápojů, včetně alkoholických koktejlů. Používá se jako hlavní ingredience nebo v kombinaci s mátou a šalvějí. Snítka bazalky je také skvělou ozdobou jakéhokoli nápoje.

Podobné recepty