Domácí jahodovo-banánová zmrzlina – recept s fotografiemi krok za krokem

Zatímco je sezóna zmrzliny v plném proudu, připravte si doma tuto mraženou pochoutku. Je to snadné: stačí ji rozšlehat a zmrazit. Můžete zkombinovat své oblíbené chutě a vytvořit tak úžasný dezert. Skvělou volbou je například jahodovo-banánová zmrzlina.

Nutriční hodnota na porci

76,6 kcal

Bílkoviny: 2,7 g
Tuky: 1,1 g
Sacharidy: 14,9 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 4 hodiny
Čas v kuchyni: 10 minut
Složitost:

Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
Počet porcí: 4

4 zmrzliny, každá o hmotnosti 80 gramů

Připravíme si letní dezert. bez mléka, smetany a žloutky. Přesto je její chuť velmi bohatá, příjemná a jemná. Přírodní zmrzlina má mnoho výhod.

Za prvé, je to neuvěřitelně lahodné. Pyré z mraženého banánu dodává pochoutce krémovou a jemnou texturu. Jahody dodávají zajímavou kyselost. Za druhé, jsou skutečnou pokladnicí vitamínů a mikroelementů. Ovoce a bobule si zachovávají své vlastnosti i po zmrazení. A konečně, jahodovo-banánová zmrzlina Může ho jíst kdokoli. Lze jej podávat dětem, dospělým, lidem s trávicími problémy a veganům.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Jahodová a banánová zmrzlina

Ingredience

Porce

4 zmrzliny, každá o hmotnosti 80 gramů

Banán

1 ks
Jahoda

150 G

Příprava

Krok 1

Oloupejte zralý banán, nakrájejte ho na tenké plátky a dejte je do nádoby vhodné do mrazáku. Dejte na 3–4 hodiny do mrazáku.

Krok 2

Jahody zmrazte celé. Pro větší pohodlí je můžete také rozkrojit napůl.

Krok 3

Zmrazený banán a jahody rozmixujte v mixéru do hladka. Nejlepší je to udělat v několika dávkách, aby se ingredience důkladně promíchaly a aby se mixér nepoškodil.

Krok 4

Směs by měla být nadýchaná a hladká. V zásadě se tento chladivý krém dá jíst hned. Ale pokračujme!

Krok 5

Rozdělte směs do forem na zmrzlinu. Můžete použít speciální formy na zmrzlinu nebo směs jednoduše nalít do jedné misky. Zmrazte na 3–4 hodiny.

Krok 6

Jahodovo-banánová zmrzlina je hotová. Dobrou chuť!

Podobný video recept: Jahodová a banánová zmrzlina s mlékem

Zmrzlina se nespojuje jen s létem a dobrou náladou, ale také s centimetry navíc v pase. 100 gramů klasické smetanové zmrzliny obsahuje přes 200 kcal. Pokud si hlídáte postavu nebo z nějakého důvodu nemůžete jíst živočišné tuky, zvažte ovocné varianty. Jsou nízkokalorické, lahodné a dodávají se v desítkách variant.

Na kanálu „Kitchen Monologues“ najdete rychlý a cenově dostupný recept na domácí banánovou a jahodovou zmrzlinu. Autor používá mléko, ale můžete ho nahradit ovesným, kokosovým nebo mandlovým mlékem. Výsledek je lahodný a zdravý.

Rada

Před mixováním ingredience mírně rozmrazte, aby se s nimi mixéru lépe pracovalo.
Do banánovo-jahodové zmrzliny přidejte dle chuti vanilkový prášek nebo vanilkový extrakt.
Pokud se vám směs zdá málo sladká, můžete přidat trochu medu nebo javorového sirupu.
Můžete zvýšit množství banánů. Zmrzlina tak bude krémovější.
Používejte pouze zralé banány a jahody.

Odpovědi na často kladené otázky

Jaké vybavení potřebuji k výrobě domácí zmrzliny?

Domácí ovocná zmrzlina je neuvěřitelně jednoduchý pokrm. K její přípravě ani nepotřebujete výrobník zmrzliny. Ovoce můžete rozmixovat nejen v mixéru, ale i v kuchyňském robotu, nasekat na nudličky nebo důkladně rozmačkat šťouchadlem a poté vyšlehat mixérem.

Vyžaduje tento recept cukr?

Zralé banány jsou samy o sobě velmi sladké, takže vaší zmrzlině dodají přesně to správné množství sladkosti. Pokud si ale nejste jisti, před zmrazením směs ochutnejte. Pokud zjistíte, že není dostatečně sladká, přidejte trochu cukru, moučkového cukru, medu, javorového sirupu nebo sladidla.

Určitě si vyzkoušejte tuto banánovo-jahodovou zmrzlinu doma – je tak rychlá a snadná. Tento dezert je v létě neuvěřitelně osvěžující a povzbuzující. Pokud se vám recept líbil, ohodnoťte prosím tento článek a sdílejte ho se svými přáteli.

Podobné recepty