Muffiny z černého rybízu
- Bílkoviny: 4,1 g
- Tuky: 12,5 g
- Sacharidy: 35,7 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 10
Jednoduchý a rychlý recept na klasické muffiny s černým rybízem. Minimální množství ingrediencí, maximální chuť – tajemství dokonalých muffinů s lesním ovocem. Můžete použít čerstvý i mražený rybíz – chuť bude stejně sytá a bohatá.
-
Vejce C11 ks
-
Mléko100 ml
-
Mouka180 G
-
Cukr120 G
-
Máslo30 G
-
Vanilkový cukr10 G
-
Prášek do pečiva10 G
-
Černý rybízochutnat
Smíchejte mouku, krystalový cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Samostatně prošlehejte metličkou vejce a mléko.
Vlijte směs mléka a vajec do suchých ingrediencí. Promíchejte.
Vlijte rozpuštěné máslo.
Rybíz obalte v malém množství mouky. Přidejte bobule do těsta a jemně promíchejte.
Na drobenkovou směs smíchejte mouku, krystalový cukr a máslo. Důkladně promíchejte. Utřete prsty.
Těsto vložte do formiček a naplňte je do poloviny.
Ozdobte vrch muffinů drobenkou ze streuselu připravenou v kroku 6.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25 minut. Muffiny jsou hotové.
- 35 minut
- 265,1 kcal
- 727
- 7 hodin
- 289 kcal
- 275
- 1 hodina 10 minut
- 197,7 kcal
- 3633
- 45 minut
- 118,6 kcal
- 1740
- 45 minut
- 122,9 kcal
- 2724
- 2 hodiny 20 minut
- 338 kcal
- 833
- 1 hodina 20 minut
- 321 kcal
- 350
- 1 hodina
- 338 kcal
- 531