Citronová granita
- Bílkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 6,9 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 7
Chcete si připravit lahodný, osvěžující, aromatický a přírodní dezert s použitím nejjednodušších a nejdostupnějších ingrediencí? Pak vyzkoušejte tento recept. Tato citronová granita dokonale uhasí žízeň a osvěží vás v letních vedrech. Je hitem u dospělých i dětí a je skvělým zakončením večeře.
-
Cukr500 G
-
Voda500 ml
-
Citronová kůra1 ks
-
Citronový extrakt1 polévková lžíce
-
Citronová šťáva200 ml
Nasypte cukr do vody.
Umístěte na sporák na vysoký plamen. Míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Jakmile se cukr rozpustí, sejměte hrnec z plotny. Nastrouhejte citronovou kůru.
Vymačkejte citronovou šťávu.
Když sirup vychladne, přilijte citronový extrakt a citronovou šťávu. Zamíchejte.
Nalijte do široké nádoby, aby vrstva byla co nejtenčí.
Vložte do mrazáku na 45–60 minut a počkejte, až se začne tvořit led.
Vyjmeme to a promícháme.
Vložte zpět do mrazničky. Opakujte každých 20–30 minut, dokud nedosáhnete jemné krystalické struktury.
Citronová granita je hotová. Ozdobte a podávejte.