Rozmarýnová limonáda – recept s fotografiemi krok za krokem

Pokud hledáte perfektní letní pochoutku nebo milujete limonádu, rozhodně musíte vyzkoušet tento osvěžující rozmarýnový nápoj!

Nutriční hodnota na porci

40 kcal

Bílkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 10,43 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 1 hodina 30 minut
Čas v kuchyni: 30 minut
Složitost:

Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
Počet porcí: 8

8 sklenic o objemu 200 ml

Klasický recepty na limonádu Jsou skvělé, ale s přidáním bylinek jsou ještě lepší. Na tomto receptu miluji jeho jednoduchost! Je rychlý, snadný a cenově dostupný. Nápoj obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a také jedinečné tóny rozmarýnu.

Tato limonáda je ideální pro horké letní dny; je neuvěřitelně osvěžující a krásně prezentovaná. Můžete si předem připravit velkou dávku a vychutnat si zdravou a lahodnou pochoutku pro sebe a své blízké.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Rozmarýnová limonáda

Ingredience

Porce

8 sklenic o objemu 200 ml

Rozmarýn (větvička)

3 ks
Citrón

5 ks
Cukr

100 G
Med

100 G
Voda

1,5 l

Příprava

Krok 1

Snítky rozmarýnu dejte do hrnce a zalijte 500 ml studené přečištěné vody. Postavte na střední plamen, přiveďte k varu a vařte 15 minut na mírném ohni. Během této doby rozmarýn uvolní do vody své esenciální oleje a aroma.

Krok 2

Vyjměte snítky rozmarýnu z vody a do nálevu přidejte cukr. Dobře míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Nedělejte si starosti, pokud ve vodě zůstanou nějaké lístky; ty budou odstraněny v dalších krocích.

Krok 3

Přilijte med. Znovu dobře promíchejte.

Existuje běžná mylná představa, že med by se neměl přidávat do horké vody. Hlubší ponoření se do literatury však odhaluje, že látka uvolňovaná při zahřívání medu je přítomna v mnoha potravinách obsahujících cukr a tepelně ošetřených potravinách. Navíc existuje jen velmi málo výzkumů, které by prokázaly její karcinogenitu nebo negativní vliv na člověka.

Krok 4

Vývar přeceďte přes jemné síto. Tím odstraníte všechny lístky rozmarýnu, které ve vývaru po uvaření zbyly.

Krok 5

Citrony vymačkejte a sceďte, abyste odstranili případná semínka nebo dužinu, která se mohla během vymačkávání dostat do šťávy.

Krok 6

Do rozmarýnového sirupu přidejte citronovou šťávu. Přidejte zbývající vodu. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Hotovou limonádu dejte do lednice alespoň na 1 hodinu.

Krok 7

Vychladlý nápoj nalijte do sklenic, přidejte kostky ledu, snítku rozmarýnu a plátek citronu.

Podobný video recept: Limonáda bez vaření s citronem a rozmarýnem

Pokud chcete připravit rozmarýnovou limonádu bez nutnosti vaření, tento recept si zamilujete. Autor videa navrhuje smíchat všechny ingredience ve velkém džbánu a jednoduše je zalít horkou vodou. Příprava tohoto aromatického nápoje tedy nezabere mnoho času.

Tento recept je ideální pro ty, kteří nechtějí trávit mnoho času v kuchyni, ale přesto chtějí dopřát sobě a svým blízkým lahodný a osvěžující nápoj!

Rada

Pro dramatičtější vzhled limonády ozdobte klínkem citronu a/nebo snítkou rozmarýnu.
Pokud máte rádi perlivé nápoje, dolijte citronovo-rozmarýnový koncentrát perlivou vodou.
Chcete si připravit dost na celý týden? Připravte si více koncentrátu a skladujte ho v lednici po celý týden.
Pro sladší chuť bez výrazné citronové kyselosti zvolte citrony Meyer.

Odpovědi na často kladené otázky

Co je rozmarýnová limonáda?

Rozmarýnová limonáda je nápoj vyrobený z limonády a rozmarýnového sirupu. Limonáda se připravuje smícháním čerstvě vymačkané citronové šťávy a vody s trochou rozmarýnového sirupu.

Můžete použít hotovou limonádu k přípravě rozmarýnového nápoje?

Můžete použít cokoli, co se vám líbí. Můžete si koupit hotovou limonádu nebo si ji vyrobit sami. Pak ji jednoduše smíchejte s rozmarýnovým sirupem a vychutnejte si aromatický nápoj.

Co dalšího můžete přidat do rozmarýnové limonády?

Pro bohatší chuť a vůni nápoje můžete přidat snítku máty nebo nastrouhat trochu zázvoru.

Rozmarýn je lahodný, aromatický a zdravý doplněk vaší limonády. Zpestřte si svůj osvěžující nápoj touto pikantní bylinkou.

Podobné recepty