Domácí limonáda z mražených pomerančů a citronů
Limonáda je pravděpodobně jedním z nejoblíbenějších letních nápojů. Je osvěžující, povzbuzující a dodá vám dobrou náladu po celý den. Je to přesně to, co vaše tělo v horkém počasí potřebuje. Čerstvá limonáda je v létě k dostání na každém rohu, ale připravit si lahodný a přírodní nápoj doma je snadné.
- Bílkoviny: 0,1 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 5,1 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Složitost:
Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
-
Počet porcí:
1 1,5 l
Domácí limonáda z přírodních ingrediencí je skutečnou zásobárnou vitamínů a zdrojem energie. Bez přidaného cukru je to dietní pokrm, který lze snadno považovat za sytou svačinu. Lze ji použít jako náhradu čaje, kávy, kupovaných džusů a vody. Limonáda dokáže sladký pokrm učinit méně přeslazeným a naopak zvýraznit chuť fádního pokrmu.
Klasický limonáda - Toto pití, který se dělá na bázi citronu, pomerančový nebo jinou citrusovou šťávu. Ale teď ji najdete na internetu Stovky rychlých a zajímavých receptů na limonády, což může být dělat z jakéhokoli čerstvého i mraženého ovoce, bobulovin a dokonce i zeleniny.
-
Voda1,5 l
-
Pomerančový2 ks
-
Citrón1 ks
-
Cukr1 polévková lžíce
Předmražený citron nastrouhejte na hrubém struhadle.
Nastrouhejte středně velké mražené pomeranče. Pokud máte větší pomeranč, můžete použít dva, ale pomerančová chuť bude intenzivnější.
K nastrouhaným citrusovým plodům přidejte bílý nebo hnědý cukr.
Směs důkladně promíchejte, dokud se ingredience zcela nespojí a cukr se nerozpustí.
Směs zalijte čistou vodou. V případě potřeby můžete použít minerální vodu. Důkladně promíchejte.
Limonádu přeceďte přes síto, abyste odstranili semínka a dužinu citrusových plodů.
Nechte nápoj louhovat 30–40 minut. Je hotový!
Podobný video recept: Ledový pomerančový a citronový nápoj
Na YouTube kanálu „Kukharim“ jsem našel skvělý recept na jednoduchou domácí pomerančovo-limonádovou směs bez zbytečných barviv a dalších chemikálií. Na přípravu tohoto osvěžujícího citrusového nápoje budete potřebovat jen čtyři ingredience, které má téměř každý k dispozici: citron, pomeranč, cukr a vodu – a voilà!
Tato osvěžující limonáda bohatá na vitamíny je středně sladká s lehkou citrusovou kyselostí. Chutná stejně jako neperlivá Fanta, jen je 100% přírodní a velmi zdravá.
Rada
Abyste maximalizovali chuť a vůni citrusových plodů v limonádě, nezapomeňte je nejprve zmrazit. Na nápoj je můžete nastrouhat nebo nasekat.
Zmrazením se z kůry odstraní hořkost a drcením se z dužiny získá více šťávy.
Pokud chcete i tak odšťavnit čerstvé citrusové plody, použijte je o pokojové teplotě. Chcete-li maximalizovat výtěžnost šťávy, převalujte je na rovném, tvrdém povrchu nebo je na pár minut namočte do horké vody.
Kolik cukru je potřeba na 1 litr limonády?
Sladkost vaší limonády závisí zcela na vašich chuťových preferencích. Pokud dáváte přednost sladké limonádě, použijte 150 g cukru na 1 litr limonády. Pokud dáváte přednost intenzivnější citrusové chuti, použijte 100–120 g cukru na 1 litr šťávy.
V zásadě platí, že i po přidání sladidla si můžete upravit sladkost nápoje. Pokud se vám limonáda zdá příliš sladká, přidejte do džbánu trochu vody, dokud vám chuť nebude vyhovovat. Po každé další sklenici vody limonádu důkladně promíchejte.
Pokud se nápoj ukáže být kyselý, zřeďte ho také vodou nebo naopak trochu více oslaďte.








