Domácí pomerančová a citronová limonáda s mátou – recept s fotografiemi krok za krokem

Zatímco čaj a káva nám na podzim a v zimě zvedají náladu, limonáda v létě zvládne perfektně. Nemluvím o té kupované limonádě v lahvích plné konzervantů, ale spíše o osvěžujícím domácím nápoji vyrobeném z přírodních ingrediencí, který si zvládne vyrobit kdokoli.

Pomerančová, citronová a mátová limonáda – krok 8

Nutriční hodnota na porci

4.1 kcal

Bílkoviny: 0,1 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0,9 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 30 minut
Čas v kuchyni: 10 minut
Složitost:

Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
Počet porcí: 1

1,2 l

Kombinace citrusů a máty je snad jednou z klasických. Příjemnou kyselost pomerančové a citronové šťávy vyvažuje osvěžující, lehce sladká máta. Je to moře vitamínů a dávka energie na celý den. Tato limonáda dokonale uhasí žízeň a zanechá vás osvěžené a povzbuzené. Vaše rodina s radostí vypije celý džbán.

Recept na limonádu pomeranč-citron-máta Je to velmi jednoduché a rychlé. Chuť je bohatá, plná a svěží. Je to fantastická alternativa. nápoje Na svátky. Limonádu si můžete dokonce zavařit a vychutnat si ji kdykoli během roku. Je ještě chutnější, když se vylouhuje!

Recept s fotografiemi krok za krokem

Pomerančová, citronová a mátová limonáda

Ingredience

Porce

1,2 l

Pomerančový

3 ks
Citrón

1 ks
Máta (větvička)

4 ks
Voda

1 l
Cukr

100 G

Příprava

Krok 1

Nasypte cukr do vody. Důkladně míchejte, dokud se krystalky zcela nerozpustí.

Krok 2

Jeden pomeranč rozkrojte napůl a poté každou polovinu nakrájejte na tenké klínky. Vložte do karafy.

Krok 3

Totéž uděláme s citronem.

Krok 4

Nasekejte mátu. Můžete to udělat nožem nebo ručně. Vložte ji do karafy spolu s nakrájenými citrusy.

Krok 5

Ze zbývajícího ovoce vymačkejte šťávu.

Jak získat z ovoce více šťávy?

Aby ovoce vypustilo více šťávy, zalijte ho vroucí vodou a lohujte 10 minut.

Krok 6

K ovoci a mátě přidejte čerstvě vymačkanou pomerančovou a citronovou šťávu.

Krok 7

Nalijte vodu do karafy. Můžete použít běžnou pitnou vodu nebo perlivou minerální vodu. Zamíchejte.

Krok 8

Nechte limonádu louhovat asi 20 minut. Hotovo!

Máta a meduňka: jaký je mezi nimi rozdíl?

Je zřejmé, že máta a Melissa Jedná se o dvě zcela odlišné rostliny. Někteří, kteří si rádi přidávají do limonády snítku máty, věří, že nahrazením jedné rostliny druhou se chuť nápoje nezmění.
Máta a meduňka jsou samozřejmě zcela zaměnitelné, ale než si vyberete jednu či druhou rostlinu, je třeba zvážit některá fakta.
Hlavním rozlišovacím znakem máty a meduňky je jejich vůně. Mátová je intenzivnější a má ostrou mentolovou chuť. Meduňka má naopak sladší, až kořeněnou vůni a citronovou dochuť.
Listy máty jsou středně velké a na dotek pevné. Listy meduňky jsou 1,5–2krát větší, ale stále křehké.
Po rozemletí máta vydá více tekutiny, protože obsahuje více olejů, zatímco meduňka je sušší.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení má meduňka citronová silnější uklidňující vlastnosti. Často se přidává do bylinných čajů a léčivých přípravků.

Skladování

Domácí limonádu z čerstvých surovin lze skladovat v lednici až 7 dní. Nápoj skladujte v uzavřené nádobě, nejlépe skleněné.

Krátká trvanlivost domácí limonády je způsobena jejími přírodními složkami a absencí konzervantů. Pokud se skladuje příliš dlouho, může tato šťáva jednoduše zkvasit.

Chcete-li prodloužit trvanlivost limonády, nalijte ji do sklenic a pevně je uzavřete. Nápoj lze takto skladovat až dva měsíce.

Limonáda je skvělým řešením nejen pokud chcete něco osvěžujícího, ale také pokud vaše tělo touží po něčem sladkém, ale nechcete hledat rychlý a snadný dezert.

Podobné recepty