Jednoduchý domácí krém s mascarpone sýrem
- Bílkoviny: 7,5 g
- Tuky: 19,4 g
- Sacharidy: 25,4 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 1
Toto je jeden z nejjednodušších receptů na nadýchaný krém z mascarpone. Je velmi snadné ho připravit doma. Tento krém se perfektně hodí k jakémukoli těstu na dort a dodá dezertům neuvěřitelnou jemnost a vynikající chuť.
-
Smetana 33%250 ml
-
Mascarpone250 G
-
Kondenzované mléko150 ml
-
Vanilinochutnat
Připravíme si potřebné ingredience.
Vychladlý mascarpone dejte do hluboké mísy.
Do mascarpone přidejte kondenzované mléko a vanilin.
Ingredience lehce promíchejte mixérem nebo metličkou.
Dobře vychlazenou smetanu nalijte do vysoké nádoby.
Šlehejte mixérem do zhoustnutí.
Do tvarohové směsi po malých porcích přidávejte šlehačku.
Pokaždé směs důkladně promíchejte pomocí špachtle.
Jakmile je všechna smetana přidána, začněte ji míchat mixérem na minimální rychlost.
Jakmile je krém hladký, vypněte mixér. Je důležité směs nepřemíchat, protože by to mohlo způsobit oddělení krému.
Lehký krém z mascarpone je připraven k dalšímu použití.








