Vrstvy kefírového dortu na pánvi
- Bílkoviny: 12,1 g
- Tuky: 6,6 g
- Sacharidy: 23,9 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 1
Pokud máte rádi lahodné domácí pečivo, pak si tento recept na lahodné kefírové dortíky určitě zamilujete. Skvěle se hodí k klasické zakysané smetaně. Vaše rodina i hosté budou zaručeně nadšení.
-
Vejce C11 ks
-
Cukr150 G
-
Kefír250 ml
-
Rostlinný olej70 ml
-
Mouka240 G
-
Sůl1 štípnutí
-
Prášek do pečiva1 lžička
-
Kakaový prášek2 polévková lžíce
Rozklepněte vejce do hluboké nádoby.
Přidejte cukr.
Osolte a směs důkladně promíchejte metličkou.
Zalijte kefírem.
Přidejte rostlinný olej a vše znovu důkladně promíchejte metličkou do hladka.
Přejděme k suchým ingrediencím. Do mísy nasypte mouku.
Do mouky přidejte prášek do pečiva a kakao a trochu promíchejte.
Do kefírovo-vaječné směsi prosejte suché ingredience.
Začneme míchat.
Míchejte, dokud nevznikne homogenní hmota střední konzistence.
Pánev vymažte rostlinným olejem a vložte do ní všechno těsto.
Směs rovnoměrně rozdělíme, aby byla vrstva dortu hladká.
Přikryjte pánev pokličkou a vařte na mírném ohni asi 35 minut. Propečenost zkontrolujte špejlí.
Vyjměte piškot z formy a rozkrojte ho napůl.








