Klasické perníčky doma
- Bílkoviny: 6,3 g
- Tuky: 11,8 g
- Sacharidy: 74,5 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 1
Toto je tradiční recept na perníčky. Tato pochoutka má jedinečnou chuť, která uchvátí každého. Její magická vůně vytváří pohádkovou atmosféru, evokuje pozitivní emoce a zlepšuje náladu.
-
Mouka100 G
-
Máslo100 G
-
Cukr100 G
-
Vejce C11 ks
-
Med2 polévková lžíce
-
Zázvor2 lžička
-
Skořice1 lžička
-
Soda0,5 lžička
-
Kakaoochutnat
Připravte si ingredience.
Prosejte mouku, přidejte veškeré koření a jedlou sodu. Jemně vmíchejte suché ingredience.
Máslo dejte do samostatné nádoby a přidejte veškerý cukr.
Máslo s cukrem prošlehejte mixérem do nadýchané konzistence.
Do máslové směsi přidejte vejce a míchejte do hladka.
Rozpusťte med, vlijte ho do máslové směsi a vše dobře promíchejte.
Do výsledné směsi přidejte polovinu suchých ingrediencí a vše pečlivě promíchejte.
Přidejte zbývající suché ingredience.
Rukama vypracujte těsto do měkké a elastické konzistence.
Těsto přikryjte a dejte ho alespoň na hodinu do lednice.
Vychladlé těsto rozválejte na tloušťku 2 mm a vykrajujte z něj různé tvary.
Perníčky pečte 6–7 minut při 180 °C.
Takhle se to stalo.
- 1 hodina
- 333,8 kcal
- 1746
- 1 hodina
- 315,0 kcal
- 1968
- 40 minut
- 397,9 kcal
- 466
- 30 minut
- 378 kcal
- 1295
- 1 hodina 50 minut
- 408 kcal
- 257
- 40 minut
- 481,2 kcal
- 595
- 30 minut
- 453,1 kcal
- 1030
- 30 minut
- 120 kcal
- 326