Klasický čokoládový piškotový dort s kakaem
- Bílkoviny: 9,8 g
- Tuky: 8 g
- Sacharidy: 42,8 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 1
Tento recept se vyznačuje svou jednoduchostí a snadno dostupnými ingrediencemi. Piškotový dort je neuvěřitelně měkký a vzdušný. Je vynikajícím základem pro širokou škálu dortů a dalších dezertů. Piškotový dort je navíc perfektní samostatnou pochoutkou k čaji. Můžete ho pokapat svými oblíbenými sirupy a ozdobit ořechy, sušeným ovocem nebo kokosovými vločkami.
-
Vejce C06 ks
-
Cukr150 G
-
Pšeničná mouka130 G
-
Kakaový prášek30 G
-
Prášek do pečiva1 lžička
Do mísy mixéru rozklepněte všechna vejce.
Přidejte k nim cukr a šlehejte, dokud nevznikne bílá, nadýchaná hmota.
V oddělené nádobě smíchejte kakao a mouku.
Do vaječné směsi prosejeme suché ingredience.
Do směsi přidejte prášek do pečiva a těsto jemně promíchejte silikonovou stěrkou.
Vyrobte si domácí pekáč tak, že po stranách obalíte alobal.
Těsto nalijte do formy a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 40-50 minut.
Hotovost piškotu zkontrolujte párátkem nebo jinou dřevěnou špejlí. Zapíchněte ji do těsta a pokud vyjde čistá, dort je hotový.
Vyndáme piškot z trouby a necháme ho vychladnout dnem vzhůru na mřížce, aniž bychom ho vyndávali z formy.
Poté opatrně odstraňte alobal ze spodní strany a oddělte dort od boků.
V této fázi nechte zcela vychladnout.
Piškotový korpus zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na 4 hodiny do lednice.
Díky tomu se vlhkost rovnoměrně rozloží, a výsledkem bude dort, který vás potěší svou texturou a jemnou chutí.
- 1 hodina 30 minut
- 191 kcal
- 376
- 1 hodina 30 minut
- 281,3 kcal
- 555
- 15 minut
- 134 kcal
- 285
- 50 minut
- 207 kcal
- 801
- 50 minut
- 251,5 kcal
- 452
- 45 minut
- 281 kcal
- 423
- 1 hodina 20 minut
- 1053 kcal
- 311
- 1 hodina 30 minut
- 270 kcal
- 492