Klasický postní piškotový dort
- Bílkoviny: 4,7 g
- Tuky: 14,8 g
- Sacharidy: 56 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 1
Tento klasický recept na postní piškotový dort je skvělou alternativou k tradičním koláčům s vejci. Přestože neobsahuje máslo, mléko ani vejce, je křehký, měkký a vzdušný. Tento piškotový dort je ideální jako základ pro dort a přidáním ořechů nebo lesních plodů do těsta se skvěle hodí na sváteční čajový dýchánek nebo příjemné rodinné setkání. Tento recept používá jako náplň kokos, ale můžete ho nahradit ořechy nebo jinými ingrediencemi dle vlastního výběru.
-
Slunečnicový olej100 ml
-
Minerální voda250 ml
-
Cukr180 G
-
Mouka300 G
-
Prášek do pečiva1 lžička
-
Soda0,5 lžička
-
Sůl1 štípnutí
-
Citronová kůra1 ks
-
Citronová šťáva2 lžička
-
Vanilkový cukr8 G
-
Kokosové vločky80 G
Odměříme potřebné množství ingrediencí.
Smíchejte všechny suché ingredience kromě cukru: mouku, sůl, sodu, prášek do pečiva, kokosové vločky.
V samostatné nádobě smíchejte minerální vodu s cukrem a prošlehejte metličkou.
Nalijte slunečnicový olej.
Nakapeme pomerančovou esencí.
Přidejte citronovou kůru.
Smíchejte suchou a tekutou směs. Přidejte citronovou šťávu.
Míchejte metličkou.
Těsto nalijte do formy. V případě potřeby posypte lupínky mandlí.
Vložte do předehřáté trouby. Pečte při 180 stupních Celsia 45–50 minut.
Piškot nechte ve formě trochu vychladnout, poté ho vyjměte a nechte zcela vychladnout. Postní koláč je připraven k večeři!








